Der kocht vor Leidenschaft.

mein event. – allgemeines Exposé

Exposé Buffet

Auf den folgenden Seiten möchten wir euch unser Speisenangebot vorstellen.

Bei der Ausarbeitung unseres Angebotes steht für uns die Qualität der Zutaten und die Hingabe zum Handwerk im Fokus. Nachhaltigkeit ist aktuell in aller Munde und auch wir möchten unseren – wenn auch kleinen – Beitrag leisten.

Aus diesem Grund haben wir uns 2024 dem Culinary Heritage Netzwerk, das sich dem Erhalt regionaler Traditionen und Produkte verpflichtet hat, angeschlossen. Eben dieser Schwerpunkt soll sich in unserem Exposé wiederfinden.

„Erdbeeren im November?“
Die Saisonalität der Lebensmittel rückt somit in den Mittelpunkt unserer Speisenfolgen. Wir bitten euch dies bei eurer Auswahl zu beherzigen und der Küche beim Wareneinkauf den nötigen Spielraum zu schenken.

Euch sagt eine Komponente nicht zu? Gerne können wir diese austauschen und die Speisenfolge neu kalkulieren.

Inhalt

Willkommenshäppchen

Umsetzbar in Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Kleine Käsewindbeutel (Gougères)

(2 Stück pro Person)

netto: 3,27 € / brutto: 3,50 €

Blätterteig-Gebäck mit Spinat-Ricotta

(1,5 Stück pro Person)

netto: 3,27 € / brutto: 3,50 €

Blätterteig-Gebäck mit saisonalem Gemüse

(1,5 Stück pro Person)

netto: 3,27 € / brutto: 3,50 €

Hausgebackene Focaccia

auch vegan möglich
Natur, Rosmarin, Olive, Tomate
(2 Stück pro Person)

netto: 3,46 € / brutto: 3,70 €

Laugenkonfekt

auch vegan möglich
(3 Stück pro Person)

netto: 2,80 € / brutto: 3,00 €

Blätterteiggebäck mit Kräuterpesto

auch vegan möglich

netto: 3,27 € / brutto: 3,50 €

Blätterteiggebäck mit Tomatenpesto & getrockneten Tomaten

auch vegan möglich

netto: 3,27 € / brutto: 3,50 €

Tomaten-Mozzarella-Spießchen

Glutenfrei

netto: 3,27 € / brutto: 3,50 €

Thai-Hühnerspießchen mit Cocos und Ingwer

Glutenfrei

netto: 4,39 € / brutto: 4,70 €

Spanische tortillaecken mit Chorrizo/vegetarisch

Glutenfrei

netto: 4,21 € / brutto: 4,50 €

Preise pro Person

Jeweils ab 40 Personen möglich

Fingerfood – 01

Umsetzbar in Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Stelle dir dein eigenes Fingerfood zusammen. Der mind. Bestellwert pro Sorte liegt bei 30 Teilen.

Salat von Bulgur mit Berberitze und Salzzitrone

netto: 3,55 € / brutto: 3,80 €

Salat von zweierlei Hanhofer Spargel

netto: 3,93 € / brutto: 4,20 €

Gebratene und mit Sesam marinierte Pilze

netto: 3,34 € / brutto: 3,57 €

Vegetarischer Quiche Muffin mit Tofu Speck / Elsässer Art mit Speck

netto: 4,21 € / brutto: 4,50 €

Salat von Artischockenböden und Bohnen

netto: 3,55 € / brutto: 3,80 €

Preise pro Person

Jeweils ab 40 Personen möglich

Fingerfood – 02

Umsetzbar in Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Stelle dir dein eigenes Fingerfood zusammen. Der mind. Bestellwert pro Sorte liegt bei 30 Teilen.

Ziegenfrischkäse (Honig, Feigen, Oliven)

netto: 3,55 € / brutto: 3,80 €

Panna Cotta vom Ziegenfrischkäse mit fruchtigem Chutney

netto: 2,89 € / brutto: 3,09 €

Tomaten-Melonen-Cocktail

netto: 3,34 € / brutto: 3,57 €

Mediterraner Pastasalat mit Pesto

netto: 3,34 € / brutto: 3,57 €

Melonen-Gurkensalat mit asiatischer Würze

netto: 3,93 € / brutto: 4,20 €

Marinierte Belugalinsen mit roter Bete und gebratenem Fenchel / Räucher-Fisch (Lachs oder Forelle)

netto: 4,21 € / brutto: 4,50 €

Preise pro Person

Jeweils ab 40 Personen möglich

Brot & Spiele

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Brot wird mit Öl & Salz als kleine Starter am Tisch gereicht.

1 – Ofenfrisches Baguette

2 – Öl & Salz

Preise pro Person

Netto: 2,17 € / Brutto: 2,32 €
ab 40 Personen möglich

Umsetzbar in den Locations:
Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Wähle jeweils 2 Sorten Brot, dazu jeweils 2 Dips

1 – Brot von den Brotpuristen

Innovatives Bäckereikonzept aus Speyer. Jeder Laib wird einzeln von Hand gemacht und gleicht keinem anderen – Purer Brotgenuss.

Ölsaaten
Roggen
Haselnuss
Baguette
Dinkel
Olivenbrot

2 – Dips

Pikanter Kichererbsendip

Joghurt-Wasabi-Kräuter
Fisch-Rillette
Erdnuss mit Kokos
Tomatenpesto
Oliventapenade

Preise pro Person

Netto: 12,23 € / Brutto: 13,09 €
ab 40 Personen möglich

Buffet Flammkuchen

Wähle bis zu 3 herzhafte und einen süßen Flammkuchen aus

Umsetzbar in den Locations:
Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Herzhaft

Elsässer (Speck & Zwiebeln)
Lauch-Käse (feine Lauchringe & Emmentaler Käse)
Kartoffel-Lauch (gebratene Kartoffelwürfel, feine Lauchringe, frischer Thymian)
Antipasti (Tomatencreme, Paprika, Zucchini, Feta, getrocknete Tomaten & Oliven)
Pfalz (Senfcreme, Bratwurstbrät, Lauch, Zwiebeln, Speck)
Rote Bete (Rote Bete, Ziegenfrischkäse, Thymian)

Süß

Klassisch (Apfel, Rosinen & Zimtzucker)
Weinberg (Honigcreme & karamellisierte Pfirsiche)

Alle süßen Flammkuchen sind auch vegan möglich.

Preise pro Person

Netto: 17,66 € / Brutto: 18,90 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Vegane Flammkuchen mit hausgemachter veganer Creme

Elsässer (Tofu-Speck & Zwiebeln)
Kartoffel-Lauch (gebratene Kartoffelwürfel, feine Lauchringe, frischer Thymian)
Antipasti (Tomatencreme, Paprika, Zucchini, veganer Feta, getrocknete Tomaten & Oliven)
Rote Bete (Rote Bete, geröstete Walnüsse, Thymian)

Preise pro Person

Netto: 18,60 € / Brutto: 19,90 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Alle Flammkuchen sind auch Glutenfrei möglich

Buffet Moderne Klassiker

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Vorspeisen

Rohschinkenplatte mit marinierter Melone
Pastasalat mit Rucola, italienischem Hartkäse und Pinienkernen
Räucherlachs und gebeitzter Lachs mit zweierlei Dips, Meerrettich, Senf Dill
Blattsalate der Saison
Brotauswahl

Hauptgang

Rinderbraten mit Rotwein Jus
Rahmgeschnetzeltes vom Landschwein mit Champignons
Kartoffelgratin
Kräutertagliatelle
Saisonales Röstgemüse

Preise pro Person

Netto: 43,26 € / Brutto: 46,29 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Dessert

Panna Cotta mit Himbeerfruchtmark
netto: 2,89€ / brutto: 3,09€ pro Person
Schokoladenmousse
netto: 2,70€ / brutto: 2,89€ pro Person

Buffet Mediterran Pur

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Vorspeisen

Salat von Tomate und Minimozzarella
Antipasti der Saison
Marinierte Melone mit Serranoschinken und Rucola
Vitello Tonnato
Brotauswahl

Hauptgang

Mit Salbei gebratenes Schweinefilet und Jus
hausgemachte Pasta
Tomatensugo
Rosmarinkartoffeln
Gebackener Schafskäse

Preise pro Person

Netto: 38,37 € / Brutto: 41,06 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Dessert

Tiramisu
netto: 3,14€ / brutto: 3,36€ pro Person

Limoncellomousse mit Lemon curd
netto: 2,80€ / brutto: 3,00€ pro Person

Buffet Frühlingsfrisch

APRIL – JUNI

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Vorspeisen

Grüner & weißer Spargel mit Estragonvinaigrette
Räucherlachs & hausgebeizter Lachs, dazu Meerrettich und Senf-Dill-Sauce
Bunter Wildkräutersalat
Saisonale Spargelquiche
Brotauswahl

Hauptgang

Maishähnchenbrust supreme mit Kräutern
Rahm-Kohlrabi-Gemüse
Kartoffelgratin
Kräuter-Kaiserschmarrn

Preise pro Person

Netto: 54,78 € / Brutto: 58,61 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Dessert

Rhabarber-Tiramisu
netto: 3,34€ / brutto: 3,57€ pro Person

Panna cotta mit frischen Erdbeeren
netto: 3,74€ / brutto: 4,00€ pro Person

Buffet Sommergarten

JULI – SEPTEMBER

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Vorspeisen

Mediterraner Brotsalat
Antipasti
Salat mit Wildkräutern
Artischokensalat mit Balsamicozwiebeln
Brotauswahl

Hauptgang

Auf der Haut gegrillter Lachs mit Zitronenbutter und Kräutern
Hänchenbrust im Salbei-Speck-Mantel
Tomatensugo
Annabelle Kartoffeln mit Thymian
Kräuterpasta
Sommerliches Röstgemüse

Preise pro Person

Netto: 52,78 € / Brutto: 56,47 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Dessert

Joghurt-Limetten-Crème
netto: 3,16€ / brutto: 3,38€ pro Person

Himbeer-Tiramisu
netto: 3,22€ / brutto: 3,45€ pro Person

Buffet Herbstedition

OKTOBER – NOVEMBER

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Vorspeisen

Pfälzer Maronensuppe mit Meerrettichschmand und Croutons
Herbstliche Blattsalate mit Kartoffeldressing und Walnüssen
Rotkrautsalat mit Cranberries
Brotauswahl

Hauptgang

Geschmorte Rinderbacken
Coq au Vin
Kartoffel Kürbis Gratin
Petersilienspätzle
Geschmortes Wurzelgemüse

Preise pro Person

Netto: 57,33 € / Brutto: 61,34 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Dessert

Bayrische Creme mit Marillentoping
netto: 3,34€ / brutto: 3,57€ pro Person

Schokoladenmousse mit Portweinpflaumen
netto: 3,74€ / brutto: 4,00€ pro Person

Buffet Vegetarisch – 01

FRÜHLING + SOMMER

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Vorspeisen

Salat von Bulgur mit Berberitzen und Salzzitrone
Grüner & weißer Spargel mit Estragon Vinaigrette
Antipasti Saisonal
Wildkräutersalat
Brotauswahl

Hauptgang

Kräuterpolentaecken mit getrockneten Tomaten
Ratatouille-Gemüse
Vegetarische Lasagne
Ravioli mit Spinat und Ricotta in Salbeibutter und Kirschtomaten

Preise pro Person

Netto: 47,88 € / Brutto: 51,23 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Dessert

Karamellisierte Crema Catalana
netto: 3,14€ / brutto: 3,36€ pro Person

Panaché von Sommerfrüchten
netto: 2,58€ / brutto: 2,76€ pro Person

Buffet Vegetarisch – 02

SPÄTSOMMER

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Vorspeisen

Salat von Belugalinsen mit Babyspinat und Kirschtomaten (arabisch gewürzt)
Bunte Blattsalate mit Himbeervinaigrette, gratiniertem Ziegenkäse und Mango
Thai Glasnudelsalat mit Sprossen leicht scharf
Melonen-Gurken-Salat
Brotauswahl

Hauptgang

Speyrer Spitzkohlroulade mit Brezelfüllung
Blumenkohlbratlinge
Pastamix mit Tomaten, Zucchini und Kräutern
Kartoffel-Kürbis-Gratin

Preise pro Person

Netto: 48,92 € / Brutto: 52,34 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Dessert

Schokocrumble mit Kirsch-Crème
netto: 3,08€ / brutto: 3,30€ pro Person

Panaché von Sommerfrüchten
netto: 2,58€ / brutto: 2,76€ pro Person

Für ein veganes Buffet fragt unser gerne individuell an. Wir zaubern euch was Tolles!

Buffet Vegan

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Vorspeisen

Salat von Belugalinsen mit angebratenem Fenchel
Hausgemachter Pfälzer Kartoffelsalat
Gurkensalat mit Dill
Salat von Bulgur mit Berberitzen und Salzzitronen
Geflämmter Spitzkohlsalat mit Paprikastreifen
Bunte Blattsalate mit Dijon-Senf-Vinaigrette
Brotauswahl

Dips

Herrlich Cremiger Hummus
Hausgemachter Tomatendip

Hauptgang

Gegrillte Polenta Ecken mit mediterranen Gartenkräutern
Buntes Ratatouille mit Thymian
Tomatensugo
Brezel-Spitzkohlroulade
Hausgemachtes Kartoffel-Süßkartoffelpüree
Herzhafte Bratensauce

Preise pro Person

Netto: 49,50 € / Brutto: 52,96 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Dessert

Panna Cotta mit Fruchtmark
netto: 2,89€ / brutto: 3,09€ pro Person

Schokoladenmousse
netto: 2,70€ / brutto: 2,89€ pro Person

Buffet Vegan – Add ons

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Vorspeisen

Melonen-Gurkensalat mit frischer Minze
Thai- Glasnudelsalat mit frischen Sprossen (leicht scharf)
Antipasti mit geröstetem Sesam
Gefüllte Paprika mit Rotkrautsalat und Preiselbeeren
Couscous-Salat mit frischer Minze

Hauptgang

Orientalischer Gemüsereis mit Cranberrys dazu Harissa Sauce und Joghurt-Minz-Dip
Gegrillter Portobello Champignon
Gefüllte Süßkartoffel (Mais und Bohnen)
Hausgemachte Semmelknödel
Pilzrahmsauce
Sellerie-„Schnitzel“
Klassische vegane Bolognese mit hausgemachter Pasta
Thai-Gemüse-Curry mit Duftreis

Dessert

Tropischer Obstsalat
Grießbrei mit Kokosmilch und Fruchtkompott
Crumble mit Fruchtkompott

Die Add-ons kalkulieren wir gerne individuell für euch.

Suppen zur Ergänzung

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Je nach Jahreszeit

Spargelcrèmesuppe mit Bärlauchpesto
Kürbiscrèmesuppe mit Kürbiskernöl
Kartoffel-Steinpilzsuppe mit nativem Olivenöl
Maronencrèmesuppe mit Meerrettichschmand

Zu allen Suppen werden Croutons serviert.

Ganzjährig

Hochzeitssuppe als Rinderkraftbrühe mit Griessnocken und Kräuterflädle
Vegetarische Gemüsebrühe mit Griessnocken und Kräuterflädle
Deftige Kartoffelsuppe (Auf Wunsch mit Wurst oder Tofuspeck)
Gulaschsuppe
Bretonische Fischsuppe mit Knoblauchcroutons

Kleines BBQ-Erlebnis

Wähle jeweils 3 Salate und 3 Arten Grillgut

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Beilagen & Salate

Weißkrautsalat mit Karotten
Mediterraner Pastasalat mit Oliven
Salat von Bulgur mit Salzzitrone und Minze
Pfälzer Kartoffelsalat mit Gurken und Radieschen
Tomatensalat mit Pesto
Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette und Sprossen
Brotauswahl

Vom Grill

Pfälzer Bratwurst
Bratwurst aus Rindfleisch
Schweinenackensteaks mit Rauch-Paprika-Marinade
Pikante Spareribs vom Schwein
Kleine Putensteaks mit Curry
Feta aus dem Ofen mit Gemüse
Blumenkohlbratlinge

Beilage

Annabelle Kartoffeln geröstet mit Thymian

Dazu

BBQ-Dip, Ketchup und Senf

Preise pro Person

Netto: 33,36 € / Brutto: 35,70 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Grillbuffet Klassik

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Beilagen & Salate

Mediterraner Brotsalat mit Rucola, Kirschtomaten und italienischem Hartkäse
Kirschtomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum
Couscous-Gurkensalat mit frischer Minze
Karotten-Apfel-Salat mit Limettenvinaigrette
Bunte Blattsalate mit Joghurtdressing
Rosmarinkartoffeln
Brotkorb mit Baguette, Ciabatta, hausgebackene Focaccia

Frisch vom Grill

Schweinerückensteak mit frischem Thymian
Hühnerbrust mit Kokos-Ingwer-Limettenmarinade
Hüftsteaks vom Rind mit frischem Lorbeer
Lachsbonbon mit Dillbutter aus dem Naturblatt
Wurstvariation (Pfälzer Bratwurst, Nürnberger, Feuerwurst, Merguez)
Grillgemüse mit Kräutern (Zucchini, Aubergine, Paprika, Champignons)
Gebackener Schafskäse mit Peperoni, Oliven, roten Zwiebeln (aus dem Chavy)

Dips

Kräuterbutter, BBQ-Dip, Ketchup und Senf

Preise pro Person

Netto: 51,05 € / Brutto: 54,62 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Dessert

Panna Cotta mit Fruchtmark
netto: 2,89€ / brutto: 3,09€ pro Person

Limoncellomousse mit Lemon curd
netto: 2,80€ / brutto: 3,00€ pro Person

Grillbuffet Deluxe

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Beilagen & Salate

Mediterraner Brotsalat mit Rucola, Kirschtomaten und italienischem Hartkäse
Kirschtomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum
Couscous-Gurkensalat mit frischer Minze
Karotten-Apfel-Salat mit Limettenvinaigrette
Bunte Blattsalate mit Joghurtdressing
Rosmarinkartoffeln
Brotkorb mit Baguette, Ciabatta, hausgebackene Focaccia

Frisch vom Grill

Pollo fino „Marrakesch“
Argentinisches Rumpsteak mit frischem Lorbeer und Orangenpfeffer
Hüftsteaks vom Lamm mit Rosmarin und Knoblauch
Saltimbocca aus der Schweinelende (Speck und Salbeimantel)
Lachsbonbon mit Dillbutter
Wurstvariation (Pfälzer Bratwurst, Nürnberger, Feuerwurst, Merguez)
Grillgemüse mit Kräutern (Zucchini, Aubergine, Paprika, Champignons)
Gebackener Schafskäse mit Peperoni, Oliven, roten Zwiebeln (aus dem Chavy)

Dips

Kräuterbutter, BBQ-Dip, Ketchup und Senf

Preise pro Person

Netto: 64,22 € / Brutto: 68,72 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Dessert

Panna Cotta mit Fruchtmark
netto: 2,89€ / brutto: 3,09€ pro Person

Mousse au chocolat mit Sahnehaube
netto: 2,70€ / brutto: 2,89€ pro Person

Melonensalat im Gläschen
netto: 2,73€ / brutto: 2,92€ pro Person

Grillbuffet – Add-ons

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Beilagen & Salate

Pfälzer Kartoffelsalat
Gebackene Ofenkartoffeln
Thailändischer Glasnudelsalat mit Bambus und Mungobohnensprossen
Omas vegetarischer Nudelsalat
Gurkensalat mit Schmand-Dill-Dressing
Feiner Erbsen-Nektarinen-Salat
Orientalischer Belugalinsensalat mit Blattspinat, Kirschtomaten und Minze
Antipasti (gegrilltes Gemüse, Oliven, Peperoni)
Tagliatelle mit mediterraner Tomatensoße

Fleisch & Fisch

Argentinisches Rumpsteak mit frischem Lorbeer und Orangenpfeffer
Hüftsteaks vom Lamm mit Rosmarin und Knoblauch
Lammkotelett mit Rosmarin und Knoblauch
Saltimbocca aus der Schweinelende (Speck und Salbeimantel)
Große Garnelen in der Schale gegrillt mit frischem Knoblauch und Zitrone
Dry Aged Tomahawk Steak vom deutschen Rind (vor Ort tranchiert)
Steaks vom Iberiko-Schweinerücken mit Rosmarin und frischem Knoblauch
Pollo fino „Marrakesch“
Chicken Wings mit feuriger Paprika-Marinade
Spare Ribs in BBQ-Marinade

Vegetarisch & vegan

Gegrillter Halloumi mit frischen Kräutern
Gegrillte Maiskolben
Vegetarische Gemüse-Grünkernküchlein
Räuchertofu mit frischem Knoblauch in Terjiakimarinade

Die Add-ons kalkulieren wir gerne individuell für euch.

Dessert

Crumble mit Fruchtkompott der Saison
netto: 3,08€ / brutto: 3,30€ pro Person

Frucht-Tiramisu nach der Saison
netto: 3,14€ / brutto: 3,36€ pro Person

Hausgemachter Obstsalat
netto: 2,58€ / brutto: 2,76€ pro Person

Matcha-Panna Cotta
netto: 2,89€ / brutto: 3,09€ pro Person

Buffet Glutenfrei

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

Vorspeisen

Salat von Belugalinsen mit angebratenem Fenchel
Melonen-Gurkensalat mit frischer Minze
Thai- Glasnudelsalat mit frischen Sprossen (leicht scharf)
Frischer Rettichsalat mit Radieschengarnitur
Antipasti Gemüse je nach Saison
Blattsalate mit Dijon-Senf-Vinaigrette
Brotauswahl

Hauptgang

Orientalisches Pollo Fino mit Orangen
Rosmarin-Drillinge
Saisonales Röstgemüse
Gebackener Schafskäse
Auf der Haut gegrilltes Lachsfilet mit Zitronenbutter und Dillreis

Preise pro Person

Netto: 52,83 € / Brutto: 56,53 €
Buffet ab 40 Personen möglich

Dessert

Limoncellomousse mit Lemon curd
netto: 2,80€ / brutto: 3,00€ pro Person

Tropischer Fruchtsalat
netto: 2,80€ / brutto: 3,00€ pro Person

Live Cooking

Umsetzbar in der Location:
Netts Landhaus

Hauptspeise

Pasta aus dem Parmesanlaib mit Rucola, Kirschtomaten und Pinienkernen

Preise pro Person als Teil eines Buffets

Netto: 10,57 € / Brutto: 11,31 €
ab 40 Personen möglich

Preise pro Person als Hauptkomponente

Netto: 20,58 € / Brutto: 22,02 €
ab 40 Personen möglich

Kids-Menü

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

1 – Nürnberger Bratwürstchen mit Kartoffelbrei
netto: 6,07€ / brutto: 6,50€

2 – Nudeln mit Tomatensauce und Parmesan-Käse
netto: 6,36€ / brutto: 6,80€

3 – Nudeln mit Bolognesesauce und Parmesan-Käse
netto: 6,54€ / brutto: 7,00€

4 – Gebackene Hähnchenbrust mit Röstkartoffeln
netto: 7,01€ / brutto: 7,50€

Preise pro Person

ab 8 Kindern möglich

Mitternachtssnack

Umsetzbar in den Locations:
Netts Landhaus, Industriehof Schenke, Ungrad und Außer Haus

1 – Garnierte Käseplatte
netto: 4,21€ / brutto: 4,50€

2 – Gemischte Wurstplatte
netto: 4,49€ / brutto: 4,80€

4 – Pikantes Chili con Carne dazu Schnittlauchschmand und Tortillachips
netto: 5,14€ / brutto: 5,50€

5 – Pikantes sin Carne dazu Schnittlauchcreme (vegan) und Tortillachips
netto: 5,14€ / brutto: 5,50€

6 – Currywurst mit Currysauce und Bratwurst
netto: 5,14€ / brutto: 5,50€

7 – Kartoffel-Erbseneintopf

mit Wiener
netto: 4,67€ / brutto: 5,00€
mit gebratener Chorizo
netto: 4,49€ / brutto: 4,80€
mit Tofuspeck
netto: 4,49€ / brutto: 4,80€

Preise pro Person

ab 30 Personen möglich