01.07. – philipp eins, Speyer
Das philipp eins öffnet seinen Hof und unser lieber Chris heizt seinen Grill an!
Zum Empfang reichen wir ofenfrisches Baguette mit Tomatenbutter, Schafskäse-Creme und Kräuter-Frischkäse
Als Vorspeise gibt es Gazpacho Andaluz oder Zweierlei Geeiste Melonensuppe mit Pirotes Bolillo (hausgebackenes katalanisches Weißbrot) und Serranoschinken
Als Hauptspeise servieren wir euch Tischweise ein leckeres Grillbuffet, bestehend aus:
- Kleinen Rumpsteaks
- Lammspieße
- Schweinefilet-Garnelen-Spieße
- Halloumi-Gemüse-Spieße
- Dips und Saucen
- Bunter Sommersalat mit Sprossen
- Ofenfrisches Baguette
Als Nachspeise gibt es eine hausgemachte Sorbetvariation mit frischem Obst