
philipp eins
Inhaltsverzeichnis





Willkommen im philipp eins
Hallo liebes Brautpaar,
wie schön, dass ihr am philipp eins interessiert seid.
In dieser Bankettmappe findet ihr einen Einblick in unser Haus und unsere Philosophie. Entdeckt unsere handgemachte saisonale Kulinarik und unsere professionelle, persönliche Betreuung. Ihr findet ebenfalls eine erste Preisübersicht sowie alle wichtigen Infos zum weiteren Ablauf eurer Feier und dem Weg dorthin.
Unser kostenloser Service für euch
Besichtigung
Wir zeigen euch gerne bei einer Besichtigung die Location und freuen uns auf ein erstes Gespräch und Kennenlernen.
Gleichzeitig reservieren wir euer Wunschdatum ganz unverbindlich.
Unverbindliches Angebot
Wir skizzieren gemeinsam euren Tagesablauf und im Anschluss erhaltet ihr ein erstes Orientierungsangebot.
Bedenkzeit
Ihr bekommt 14 Tage Bedenkzeit, um das Angebot anzunehmen.
Die Reservierung bleibt natürlich so lange bestehen.
Zusage
Ihr sagt zu? Dann freuen wir uns mit euch in die weitere Planung zu starten.
Eine kleine Anzahlung von 15% ist nun fällig.

Location
Johannesstraße 19, 67346 Speyer
Die historischen Gemäuer des philipp eins liegen zentral im Herzen der Speyrer Altstadt. Der verwunschene, begrünte Innenhof lädt zum entspannten Empfang ein.
Im Innenbereich bietet das philipp eins für eure Gäste einen großen hellen Saal mit langen Tafeln oder kleinen Sitzgruppen. Aus der angrenzenden, offenen Küche kommen die frischen Köstlichkeiten für das leibliche Wohl.
Der direkt angeschlossene Tanz- und Bühnenbereich ist mit seiner Weitläufigkeit und der großen Bühne prädestiniert für stimmungsvolle Reden und unvergessliche Partys. Die elegante Glasfront ermöglicht es der Gästegruppe, im selben Raum zu tanzen und sich zu unterhalten, ohne dass die Musik den Gesprächen im Weg steht.
Für ruhigere Vieraugengespräche wartet der eigene Bar- und Bistrobereich im Vorderhaus.

Vielfältiges & wandelbares Raumkonzept

Bistro
Beim Betreten des philipp eins öffnet sich euer Blick auf das gemütliche Bistro – ein einladender Ort, an dem eure Feier ihren Anfang und ihren Ausklang findet.
- Perfekt für Empfang, Aperitif oder die Bar am späteren Abend
- Gemütlicher Sitzbereich & frisch renovierte Theke
- Ideal als Treffpunkt für Gespräche und lockeren Austausch
- Wunderbarer Übergangsbereich zwischen Ankunft und Fest

Restaurant
Das Restaurant bildet das Herzstück eurer Feier – ein Raum voller Wärme und Charakter. Hohe Decken, große Fenster und ein authentischer Dielenboden schaffen eine zeitlose und einladende Atmosphäre.
- bis zu 64 Gäste sitzend (Gesellschaftsgröße durch anliegenden Saal, mit offenem Raumkonzept zum Restaurant, erweiterbar)
- Klimatisiert für angenehme Temperaturen zu jeder Jahreszeit
- Vielseitig gestaltbar – von der festlichen Tafel bis zu lockeren Sitzgruppen
- Verbindung zum Bistro und direkte Nähe zum Innenhof

Saal
Unser Saal kombiniert historische Architektur mit großzügigem Raumgefühl – ideal für größere Gruppen in Kombination mit dem Restaurant und als Tanzfläche zu späterer Stunde.
- Erweiterung der Kapazität auf 100 Gäste sitzend
- Klimatisiert für angenehme Temperaturen zu jeder Jahreszeit
- Bühne mit professioneller Ton- & Lichttechnik
- Wandelbares Raumkonzept – ideal für Tanzfläche, Buffet, Showacts
- Harmonisches Zusammenspiel mit Restaurant & Innenhof

Innenhof
Im Herzen des historischen Gebäudeensembles liegt unser begrünter Innenhof – ein geschützter Rückzugsort voller Atmosphäre. Hier treffen Ruhe, Charme und Leichtigkeit aufeinander.
- Perfekt für Empfänge & Aperitifs
- Option für freie Trauungen bis 60 Personen (sitzend)
- Geschützte Lage – kaum von außen einsehbar
- Wundervolle Kulisse für Fotos, Gratulationen & kleine Programmpunkte
- Empfehlung für große Gruppen mit über 60 Gästen: freie Trauung in der Industriehof Schenke

Flammkuchenwerkstatt
Über den Innenhof gelangt ihr über wenige Stufen in unsere heimelige Flammkuchenwerkstatt – ein authentischer Ort, an dem Handwerk und Genuss sichtbar werden. Gleichzeitig bietet der vordere Bereich flexible Nutzungsmöglichkeiten für eure kleinen Gäste.
- Ideal für Empfang: frische Flammkuchen aus der offenen Küche
- Authentische Atmosphäre & Sicht auf die Zubereitung
- Vielseitig nutzbar als Wickel- & Stillraum, Spieltisch und Rückzugsort für Kids & Eltern

Fotobox
Ein eigener Raum nur für Erinnerungen: Unsere begehbare Fotobox bietet euch und euren Gästen die Möglichkeit, die besonderen Momente des Tages festzuhalten.
- Fester Raum im philipp eins, als Fotobox eingerichtet
- Begehbare Fläche mit Hintergrund – ideal für Gruppenbilder
- Direkt vor Ort verfügbar, keine externe Organisation nötig
- Perfektes Highlight für spontane, lustige & persönliche Gästefotos
- Unkomplizierte Nutzung während des gesamten Abends
Musterbestuhlungsplan
Kapazität für bis zu 100 Personen sitzend

Getränke
-
Spritzige Sekte der Spitzenklasse
-
Abwechslungsreiche Pimp-your-Secco Bar & Mini-Biere
-
Anspruchsvolle Pfälzer & Internationale Weine
-
Bierauswahl
-
Kaffee- & Kaffeespezialitäten
-
Säfte und Softdrinks
-
Longdrinks und Digestifs (als Zusatzbuchung möglich)
Speisen
Unser Küchenchef und sein Team bereiten euch direkt vor Ort die Speisen zu. Da wir Wert auf Regionalität legen, beziehen wir unsere Produkte aus dem Umland Speyers.
Das Speisenexposé inklusive der Preise könnt ihr unter folgendem Link einsehen:
Wir bieten mit unserer saisonalen, handgemachten Kulinarik ein breitgefächertes Speisenangebot in den verschiedensten Formen.
Von Empfangsspeisen, über ein klassisches Buffet und leckeren Dessertgläschen bis hin zu lockeren Speisenkonzepten, direktem Kontakt mit der Küche und einem Mitternachtssnack für die späten Stunden.
Unsere Leistungen am Tag der Feier
In unserer Veranstaltungspauschale, die für 10 Stunden ausgelegt ist, sind folgende Leistungen bereits inklusive:
Von A bis Z
Wir begleiten euch von der ersten Besichtigung bis zu eurer Feier mit unserer langjährigen Erfahrung
Personal
Service während der Veranstaltung – pro 30 Gäste eine Servicekraft, die sich um euch und eure Gäste kümmert
Getränke & Empfang
Empfangsgetränke sowie Wein, Sekt, Bier, alkoholfreie Getränke und Kaffeespezialitäten
Equipment & Technik
Equipment wie Tischdecken, Geschirr, Besteck und Licht- & Tontechnik der Location
Aufbau & Abbau
Die Vor- & Nachbereitung der Veranstaltung durch mein event.
Veranstaltungsleitung
die euren Tag managt und den Service koordiniert, sodass ihr einfach Gast sein könnt
Hinweis: Eine Erweiterung der Veranstaltungspauschale über die 10 Stunden hinaus ist ebenfalls möglich und mit einem Aufpreis verbunden. Diesen findet ihr unter „Wie setzen sich unsere Preise zusammen?“. Das spätmöglichste Ende einer Veranstaltung liegt bei 03:00 Uhr.
Wie setzen sich unsere Preise zusammen?
*Die aufgeführten Preise verstehen sich als unverbindlichen Kostenvoranschlag und können erst in Absprache mit dem jeweiligen Partner finalisiert werden.
Immer mit dabei
Miete inkl. Reinigung & Mobiliar | 1.880,20€ brutto* | Ihr feiert in den nächsten 6 Monaten an einem Freitag oder in der Nebensaison (Januar bis Ende April, Oktober und November)? Dann erhaltet ihr Rabatt auf die Miete. |
Veranstaltungspauschale | 89,01€ brutto pro Person, ab 40 Vollzahlern* | Unsere Veranstaltungspauschale ist für 10h pauschal gültig. |
Speisen* | Sind je nach Auswahl sehr individuell, ihr könnt die Preise unserem Speisenexposé entnehmen |
Optionale Buchungsmöglichkeiten
Erweiterung der Veranstaltungspauschale | 534,79€ brutto pro Stunde* | Enthält die zusätzlichen Personalstunden, Getränke und Equipment wenn die Veranstaltungsdauer von 10h überschritten werden soll. |
Freie Trauung | 10,70€ brutto pro Person* | Enthält, Wasser, Saftschorle und Limonade zum Get Together, weiße Stühle, sowie Auf- & Abbau des Settings |
Kaffee gesetzt | 5,71€ brutto pro Person* | Kaffeegedeck bestehend aus Tasse, Unterteller, Kaffeelöffel pro Platz sowie Brühkaffee & Milch pro Tisch eingedeckt. |
Stehkaffee | 3,69€ brutto pro Person* | Lockere Alternative zu Kaffee und Kuchen am Platz mit Kaffeegedeck. Kaffee zur Selbstbedienung auf kleinem Buffet samt Buffetdekoration, die Kaffeespezialitäten durch den Service angetragen oder an der Theke. |
Longdrink- & Digestifpauschale | 14,28€ brutto pro Erwachsener* | 6 Sorten Longdrinks und 3 Sorten Digestifs ab nach dem Abendessen bis zum Ende eurer Feier. |
Longdrinks & Digestifs nach Verbrauch | 5,95€ brutto pro Longdrink, 1,79€ brutto pro Digestif* | Bei der Abrechnung nach Verbrauch ist es möglich, Longdrinks & Digestifs bereits zum Abendessen anzubieten. |
Wie setzen sich unsere Preise zusammen?
*Die aufgeführten Preise verstehen sich als unverbindlichen Kostenvoranschlag und können erst in Absprache mit dem jeweiligen Partner finalisiert werden.
Immer mit dabei
Miete
inkl. Reinigung & Mobiliar
Veranstaltungspauschale
Für 10h pauschal gültig.
Beinhaltet Empfang, Getränke (Wein, Bier, Sekt, Secco, Kaffeespezialitäten, alkoholfreie Getränke), Auf- und Abbau, Servicepersonal, Geschirr und Besteck, Tischwäsche, eingedeckte Tische und die gemeinsame Planung mit euch vor der Feier.
Speisen*
Sind je nach Auswahl sehr individuell,
ihr könnt die Preise unserem
Speisenexposé entnehmen
Optionale Buchungsmöglichkeiten
Erweiterung Veranstaltungspauschale
Enthält die zusätzlichen Personalstunden, Getränke und Equipment wenn die Veranstaltungsdauer von 10h überschritten werden soll.
Freie Trauung
Enthält, Wasser, Saftschorle und Limonade zum Get Together, weiße Stühle, sowie Auf- & Abbau des Settings
Kaffee gesetzt
Kaffeegedeck bestehend aus Tasse, Unterteller, Kaffeelöffel pro Platz sowie Brühkaffee & Milch pro Tisch eingedeckt.
Buffetequipment für das Kuchenbuffet wie Tortenheber, Tischwäsche, Buffetdekoration auf einem Buffet
Stehkaffee
Lockere Alternative: Kaffee zur Selbstbedienung, die Kaffeespezialitäten durch den Service angetragen oder an der Theke. Buffetequipment & -deko für den „Sweet Table“.
Longdrink- & Digestifpauschale
6 Sorten Longdrinks und 3 Sorten Digestifs ab nach dem Abendessen bis zum Ende eurer Feier.
Longdrinks & Digestifs nach Verbrauch
Hier können Longdrinks & Digestifs bereits zum Abendessen angeboten werden.
Die ausgegebenen Getränke werden per Strichliste erfasst und nach der Feier in eurem Auftrag ergänzt.
Das weitere Vorgehen
Zusage
Ihr sagt zu? Dann freuen wir uns mit euch in die weitere Planung zu starten.
Eine kleine Anzahlung von 15% ist nun fällig.
Kick-Off
Etwa 8 Monate vor der Feier treffen wir uns mit euch, entweder persönlich im Büro oder per Videocall. Dabei besprechen wir die nächsten Schritte, führen euch durch unser Planungstool und klären eure ersten offenen Fragen
Probeabend
Wir laden euch zu unserem Probeabend ein. Lernt dabei unsere Küche näher kennen und probiert unsere Weinauswahl.
Planung
1-2 Besprechungstermine im Büro oder per Video-Call sind eingeplant. Hier besprechen wir eure Änderungswünsche und passen den Ablauf entsprechend an.
Detailabsprache
Eine Detailabsprache führen wir 6-8 Wochen vor eurer Feier mit euch in der Location durch.
Finale Personenzahl
Bis zu 2 Wochen vorher könnt ihr uns eure finale Personenanzahl nennen.
Feier
Wir freuen uns, eure Feier mit euch zu gestalten und in die Umsetzung zu bringen.
Unsere Partner
Ihr benötigt noch Unterstützung in den Bereichen Dekoration & Blumen, Fotografie, DJ oder Konditorei? Über den folgenden Link bekommt ihr eine Übersicht unserer Partner:
Unsere Partner sind Teil der mein event. – Familie.
Durch die lange Zusammenarbeit legen wir für jeden die Hand ins Feuer und freuen uns immer wieder über die Zusammenarbeit.

























































































































Häufige Fragen
Eure Veranstaltungsleitung ist eure zentrale Ansprechperson und sorgt dafür, dass eure Feier perfekt geplant und reibungslos durchgeführt wird.
Ab etwa 8 Wochen vor eurer Veranstaltung übernimmt sie die gesamte Kommunikation und alle nötigen Absprachen. Dazu gehört auch ein detaillierter Vor-Ort-Termin, bei dem gemeinsam letzte offene Punkte, Bestuhlung, Dekoration und alle Feinheiten besprochen werden. Außerdem kümmert sich die Veranstaltungsleitung um die Koordination mit euren Dienstleistern, insbesondere zu Themen wie Anlieferung, Abholung und Equipment.
Am Tag der Feier führt sie das Servicepersonal, behält den Zeitplan im Blick, koordiniert die Abläufe mit der Küche und stellt sicher, dass alles pünktlich und stressfrei funktioniert. Für euch bedeutet das: ein rundum entspannter Tag, an dem ihr euch auf nichts Organisatorisches konzentrieren müsst – die Veranstaltungsleitung sorgt für einen reibungslosen Ablauf von Anfang bis Ende.
Gerne dürft ihr euren eigenen vorgeschnitten Kuchen mitbringen. Um die passende Kühlung gewährleisten zu können, bitten wir euch, mit uns Rücksprache zu halten. Wir bitte euch auch, auf die Verwendung von rohem Ei bei mitgebrachtem Kuchen und Dessert zu verzichten (z. B. Mousse au Chocolat, Tiramisu, o. ä.).
Tipp von uns: rechnet mit etwa 1,5 Stücken Kuchen pro Gast.
Unsere Veranstaltungspauschalen gelten immer für 10 Stunden und umfassen die komplette Planungsbegleitung, das benötigte Event-Equipment, Servicepersonal, Veranstaltungsleitung, Auf- und Abbau sowie Getränke zum Empfang und eine Auswahl an Wasser, Wein, Sekt, Softdrinks und Säften.
Wenn ihr gerne länger feiern möchtet, könnt ihr die Veranstaltungspauschale im voraus erweitern. Eine spontane Verlängerung am Abend selbst ist nicht möglich, da wir Personal und Schichtzeiten vorab fest einplanen müssen.
Bei uns ist das feiern bis maximal 03:00 Uhr möglich. Das bedeutet nicht, dass ihr um diese Zeit sofort gehen müsst, sondern, dass die Musik ausgeschaltet wird und jeder in Ruhe sein Feierabendgetränk trinken kann.
Natürlich könnt ihr die Location vorab besichtigen. Vereinbart dafür einfach einen Termin mit unserer Projektleitung und gemeinsam erstellt ihr dann ein erstes, unverbindliches Angebot.
Ja, dank des wandelbaren Raumkonzepts sind Events jeder Art möglich. Eine Grundausstattung an Technik ist vorhanden, weiteres kann einfach dazugebucht werden.
Nein, das übernehmen wir gerne für euch, sodass ihr eure Dekoration zu einem vereinbarten Termin entspannt abholen könnt.
Ja, auf Wunsch organisieren wir gerne auch einen Shuttleservice, der eure Gäste zur Location und nach dem Event wieder zurückbringt. Den Preis kalkulieren wir nach individueller Absprache.
Wir haben ein hauseigenes Küchenteam und bereiten die Speisen direkt vor Ort zu. Mit unserer regionalen, saisonalen und handgemachten Kulinarik bieten wir ein breitgefächertes Speisenangebot.
Ja, die Location ist neben der vorhandenen Heizung mit einer modernen Klimaanlage ausgestattet.
Ja, es befinden sich mehrere Hotels und Appartements in fußläufiger Entfernung. Parkmöglichkeiten sind in unmittelbarer Nähe bequem zu Fuß erreichbar.
Das sind Wir
„Viel Herzblut, immer engagiert und individuell auf eure Vorstellungen zugeschnitten.“
So beschreiben wir unsere Arbeit kurz und prägnant bei mein event.
Was uns besonders auszeichnet, ist die Verbindung aus vielseitigen Locations in der Pfalz, individuellen Veranstaltungskonzepten und einem umfassenden Leistungsangebot, das alles beinhaltet, was für eure Feier wichtig ist. So bekommt ihr bei uns alles aus einer Hand und spart euch die aufwendige Abstimmung mit zahlreichen externen Dienstleistern.
Über den gesamten Planungszeitraum steht euch eine unserer erfahrenen Projektleitungen professionell zur Seite und berät euch in allen Belangen. Unser Team besteht aus vielen jungen, engagierten Mitarbeitern unterschiedlichster Disziplinen, die gemeinsam daran arbeiten, euren besonderen Tag perfekt zu gestalten. Bei aller Professionalität ist es uns wichtig, die Planung auf einer persönlichen Ebene zu beschreiten und Freude an der gemeinsamen Zeit zu haben. Deshalb haben wir bewusst die Kommunikation per Du gewählt.















