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Bankettmappe Hochzeit

philipp eins

Inhalt

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    Hallo liebes Brautpaar,

    wie schön, dass ihr am philipp eins interessiert seid.

    Auf den folgenden Seiten möchten wir euch einen Überblick über das philipp eins und unsere Arbeit geben. Euch erwarten einige Impressionen, das Speisenexposé, eine grobe preisliche Orientierung und eine Übersicht zum weiteren Vorgehen.

    Unser kostenloser Service für euch

    Besichtigung

    Wir zeigen euch gerne bei einer Besichtigung die Location und freuen uns auf ein erstes Gespräch und Kennenlernen.
    Gleichzeitig reservieren wir euer Wunschdatum ganz unverbindlich.

    Unverbindliches Angebot

    Wir skizzieren gemeinsam euren Tagesablauf und im Anschluss erhaltet ihr ein erstes Orientierungsangebot.

    Bedenkzeit

    Ihr bekommt 14 Tage Bedenkzeit, um das Angebot anzunehmen.
    Die Reservierung bleibt natürlich so lange bestehen.

    Zusage

    Ihr sagt zu? Dann freuen wir uns mit euch in die weitere Planung zu starten.
    Eine kleine Anzahlung von 15% ist nun fällig.

    Location

    Johannesstraße 19, 67346 Speyer

    Die historischen Gemäuer des philipp eins liegen zentral im Herzen der Speyrer Altstadt. Der verwunschene, begrünte Innenhof lädt zum entspannten Empfang ein.

    Im Innenbereich bietet das philipp eins für eure Gäste einen großen hellen Saal mit langen Tafeln oder kleinen Sitzgruppen. Aus der angrenzenden, offenen Küche kommen die frischen Köstlichkeiten für das leibliche Wohl.

    Der direkt angeschlossene Tanz- und Bühnenbereich ist mit seiner Weitläufigkeit und der großen Bühne prädestiniert für stimmungsvolle Reden und unvergessliche Partys. Die elegante Glasfront ermöglicht es der Gästegruppe, im selben Raum zu tanzen und sich zu unterhalten, ohne dass die Musik den Gesprächen im Weg steht.

    Für ruhigere Vieraugengespräche wartet der eigene Bar- und Bistrobereich im Vorderhaus.

    Unsere Räumlichkeiten

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    Restaurant & Saal

    Die hohen Decken, die großen Fenster und der urige Dielenboden schaffen einen Ort, dessen Charme man gerne erliegt.

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    Bistro

    Beim Betreten des philipp eins eröffnet sich der Blick auf unseren großen Tresen im Weinkistenstil und den gemütlichen Sitzbereich. Dies ist genau der richtige Ort, um sich zu später Stunde bei einem Getränk an der Bar in interessante Gespräche zu vertiefen.

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    Flammkuchenwerkstatt

    Vom idyllischen Innenhof des philipp eins ist über drei Stufen unsere heimelige Flammkuchenküche zu erreichen. In dieser bereitet unser Küchenteam beispielsweise zum Empfang frische Flammkuchen für euch und eure Gäste vor.

    Anschließend kann der vordere Bereich als Rückzugsort für die Kleinen dienen.
    Er eignet sich bestens als Wickel- und Stillraum oder um einen Kindertisch mit Spielen unterzubringen. So haben die Kleinen einen Raum für sich und können sich austoben oder später auch zur Ruhe kommen.

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    Innenhof

    Die ideale Kulisse für laue Sommernächte.

    Von außen kaum zu erahnen, verbirgt sich in der Mitte des Gebäudeensembles ein gemütlicher, herrlich begrünter Innenhof.
    Die historischen Sandsteinmauern schirmen ihn wunderbar von der Außenwelt ab und tragen gleichzeitig mit ihrem grünen Bewuchs zum Charme des ruhigen Fleckchens bei.

    In den Abendstunden lädt der Innenhof bei Kerzenschein zu Gesprächen etwas abseits vom Getümmel ein.

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    Innenhof / freie Trauung

    Im Innenhof richten wir gerne eure freie Trauung für bis zu 60 Personen sitzend aus. Vor der Trauung begrüßen wir eure Gäste mit erfrischenden Getränken bis alle Gäste Platz genommen haben.


    Bei einer Gesellschaft von über 60 Personen empfehlen wir euch den Bau113 im Industriehof für die freie Trauung. Diese sowie den anschließenden Empfang in der Industriehof Schenke realisieren wir gern für euch.
    Über die folgenden Links erhaltet ihr erste Eindrücke zum Bau113 sowie zur Schenke:

    Musterbestuhlungsplan

    Kapazität für bis zu 100 Personen sitzend

    Getränke

    • Spritzige Sekte der Spitzenklasse
    • Abwechslungsreiche Pimp-your-Secco Bar & Mini-Biere
    • Anspruchsvolle Pfälzer & Internationale Weine
    • Bierauswahl
    • Kaffee- & Kaffeespezialitäten
    • Säfte und Softdrinks
    • Longdrinks und Digestifs (als Zusatzbuchung möglich)

    Speisen

    Unser Küchenchef und sein Team bereiten euch direkt vor Ort die Speisen zu. Da wir Wert auf Regionalität legen, beziehen wir unsere Produkte aus dem Umland Speyers.

    Das Speisenexposé inklusive der Preise könnt ihr unter folgendem Link einsehen:

    • Ofenfrische Flammkuchen zum Empfang
    • Regionale Klassiker mit saisonalem Angebot, modern interpretiert
    • Reichhaltiges Grillbuffet
    • Dynamische Passbuffets
    • Vegetarische und vegane Leckereien – auch ganze Buffets möglich
    • Glutenfreie Speisen

    Shuttleservice

    Auf Wunsch organisieren wir gerne auch einen Shuttleservice, der eure Gäste zur Location und nach dem Event wieder zurück bringt. Den Preis kalkulieren wir nach individueller Absprache. Start- und Zielpunkt sind flexibel und es sind zu Ende des Events auch mehrere Fahrten zu unterschiedlichen Uhrzeiten möglich

    • Gemeinsam von der Unterkunft oder dem Unternehmen zur Location und zurück fahren
    • Flexible Busgrößen
    • Wir kümmern uns um die Absprachen, ihr könnt euch zurücklehnen
    • Abholort und Abfahrtszeiten nach individueller Absprache

    Unsere Leistungen
    auf dem Weg zur Feier & Danach

    Erstgespräch

    Circa 8 Monate vor eurer Feier via Video. 
    Wir besprechen die kommenden Schritte & klären eure bis dahin aufgekommenen Fragen. 

    Probeabend

    Zur Verkostung der Weine & Kennelernen der Küche. Diese zaubert passend zur Saison ein „Best of“ Buffet. 

    Speisen & Getränkeauswahl

    Nach dem Probeabend, wählt ihr die Speisen & Getränke für eure Feier aus. Gerne beraten wir euch hierfür telefonisch oder per Videocall.

    Bestuhlung, Dienstleister, Deko

    Werden zur Vorbereitung auf die Detailabsprache festgelegt. Auch hier beraten wir euch gerne telefonisch oder per Videocall.

    Detailabsprache

    In der Location mit eurer Veranstaltungsleitung zur detaillierten Überprüfung und Finalisierung der getätigten Planung.

    Aufbau

    Der Location und eurer Feier im vereinbarten Umfang durch mein event. 

    Dekorieren

    Übergabe der Tischdekoration oder eigenständiges Dekorieren der Tische und der Räume durch euch oder beauftragte Dienstleister

    Abbau

    Abbau und Rückbau der Dekoration direkt nach der Veranstaltung sowie Reinigung der Location durch mein event.

    Abholung

    Ihr habt am nächsten Werktag die Möglichkeit der Abholung.

    Unsere Leistungen
    am Tag der Feier

    In unserer Veranstaltungspauschale, die für 10 Stunden ausgelegt ist, sind folgende Leistungen bereits inklusive:

    Empfang

    Festlicher Empfang mit Secco, Pimp-your-secco Bar, Mini-Bieren, hausgemachter Limonade

    Personal

    Service über die Veranstaltung – pro 30 Gäste eine Servicekraft

    Getränke

    Wein, Sekt, Bier, alkoholfreie Getränke und Kaffeespezialitäten

    Equipment

    Equipment wie Tischdecken, Geschirr, Besteck

    Aufbau- & Abbau

    die Vor- & Nachbereitung der Veranstaltung durch mein event.

    Technik

    Licht- und Tontechnik (Standard der Location)

    Bitte Beachtet: In der Pauschale sind die Speisenpreise, aufgrund der individuellen Möglichkeiten bei der Zusammenstellung, nicht enthalten. Gerne weisen wir euch diese separat in eurem Angebot aus. Infos zu unseren Speisenpreisen könnt ihr aus unserem Exposé entnehmen:

    Wie setzen sich unsere Preise zusammen?

    *Die aufgeführten Preise verstehen sich als unverbindlichen Kostenvoranschlag und können erst in Absprache mit dem jeweiligen Partner finalisiert werden.

    Miete inkl. Reinigung & Mobiliar
    1.880,20€ brutto*

    Ihr feiert in den nächsten 6 Monaten an einem Freitag oder in der Nebensaison (Januar bis Ende April, Oktober und November)? Dann erhaltet ihr Rabatt auf die Miete.

    Veranstaltungspauschale
    89,01€ brutto pro Person, ab 50 Vollzahlern*

    Unsere Veranstaltungspauschale ist für 10h pauschal gültig.
    Sie beinhaltet den Empfang, Getränke (Wein, Bier, Sekt, Secco, Kaffeespezialitäten und alkoholfreie Getränke), Auf- und Abbau,  Servicepersonal, Geschirr und Besteck, Tischwäsche, eingedeckte Tische und die gemeinsame Planung mit euch vor der Feier.

    Erweiterung der Veranstaltungspauschale
    534,79€ brutto pro Stunde*

    Enthält die zusätzlichen Personalstunden, Getränke und Equipment wenn die Veranstaltungsdauer von 10h überschritten werden soll.

    Speisenpreise*

    Sind je nach Auswahl sehr individuell, ihr könnt die Preise unserem Speisenexposé entnehmen

    Freie Trauung
    10,70€ brutto pro Person*

    Enthält, Wasser, Saftschorle und Limonade zum Get Together, weiße Stühle, Traubogen sowie Auf- & Abbau des Settings

    Kaffee gesetzt
    5,71€ brutto pro Person*

    Kaffeegedeck bestehend aus Tasse, Unterteller, Kaffeelöffel pro Platz eingedeckt, Brühkaffee & Milch pro Tisch eingedeckt.
    Buffetequipment für das Kuchenbuffet wie Tortenheber, Tischwäsche, Buffetdekoration auf einem Buffet

    Stehkaffee
    3,69€ brutto pro Person*

    Lockere Alternative zu Kaffee- und Kuchen am Platz mit Kaffeegedeck. Kaffee zur Selbstbedienung auf kleinem Buffet samt Buffetdekoration, die Kaffeespezialitäten durch den Service angetragen oder an der Theke.
    Buffetequipment für den „Sweet Table“ wie Tortenheber, Tischwäsche, Buffetdekoration auf einem kleinen Buffet

    Longdrink- & Digestifpauschale
    14,28€ brutto pro Erwachsener*

    6 Sorten Longdrinks und 3 Sorten Digestifs ab nach dem Abendessen bis zum Ende eurer Feier. 
    Zur Auswahl

    Longdrinks & Digestifs nach Verbrauch
    5,95€ brutto pro Longdrink, 1,79€ brutto pro Digestif*

    Bei der Abrechnung nach Verbrauch ist es möglich Longdrinks & Digestifs bereits zum Abendessen anzubieten. 
    Die ausgegebenen Getränke werden per Strichliste erfasst und nach der Feier in eurem Auftrag ergänzt. 
    Zur Auswahl

    Das weitere Vorgehen

    Zusage

    Ihr sagt zu? Dann freuen wir uns mit euch in die weitere Planung zu starten.
    Eine kleine Anzahlung von 15% ist nun fällig.

    Kick-Off

    Circa 8 Monate vor der Feier besprechen wir im Büro oder als Videocall das weitere Vorgehen, gehen mit euch unser Planungstool durch und klären erste Fragen. 

    Probeabend

    Wir laden euch zu unserem Probeabend ein. Lernt hierbei die Küche näher kennen und probiert die Weinauswahl.

    Planung

    1-2 Besprechungstermine im Büro oder als Video-Call sind von uns geplant. Hierbei besprechen wir eure Änderungswünsche und passen den Ablauf im Auftrag dementsprechend an.

    Detailabsprache

    Eine Detailabsprache führen wir 6-8 Wochen vor eurer Feier mit euch in der Location durch.

    Finale Personenzahl

    Bis zu 2 Wochen vorher könnt ihr uns eure finale Personenanzahl nennen.

    Feier

    Wir freuen uns, eure Feier mit euch zu gestalten und in die Umsetzung zu bringen.

    Unsere Partner

    Ihr benötigt noch Unterstützung in den Bereichen Dekoration & Blumen, Fotografie, DJ oder Konditorei? Über den folgenden Link bekommt ihr eine Übersicht unserer Partner:

    Unsere Partner sind Teil der mein event. – Familie.

    Durch die lange Zusammenarbeit legen wir für jeden die Hand ins Feuer und freuen uns immer wieder über die Zusammenarbeit.

    Impressionen

    Häufig gestellte Fragen

    Ist eine standesamtliche Trauung möglich?

    Eine standesamtliche Trauung ist in dieser Location nicht möglich, da sie keine offizielle Außenstelle des Standesamtes ist. Nur in diesen können standesamtliche Trauungen durchgeführt werden. Gerne realisieren wir eine freie Trauung mit einem Trauredner für euch. Unter https://www.mein-event.de/partner findet ihr eine Auswahl an freien Rednern.

    Wie ist die technische Ausstattung in der Location?

    Folgende Ausstattung haben wir vor Ort:

    • portable Leinwand
    • einen Beamer (kann dazu gebucht oder selbst mitgebracht werden)
    • Klimaanlage
    • Mikrofon
    • Musikanlage für den Innenraum (die Nutzung ist verbindlich vorgesehen, eine eigene Anlage mitzubringen ist nicht möglich)
    • Zugang zum WLAN ist vorhanden, jedoch kann dieses von Seiten des Anbieters bei Überfrequentierung gedrosselt werden.

    Es gibt keine Lautsprecherboxen im Hof. Falls ihr welche benötigt, könnt ihr die Musikbox über uns hinzubuchen.
    Bitte beachtet, dass im Außenbereich keine Musikdarbietungen und Bandauftritte möglich sind. Zur Untermalung der Trauzeremonie sind musikalische Inhalte in akustischer Version oder über eine richtig dimensionierten Musikanlage nach Abstimmung möglich.

    Gibt es eine Sperrstunde?

    03:00 Uhr ist der spätestmögliche Endzeitpunkt, zu dem auch die Musik ausgeschaltet werden muss. Ihr dürft anschließend gerne eure letzten Getränke in Ruhe leer trinken und wir starten dann mit dem Aufräumen.

    Ist die Location barrierefrei?

    Wir haben Rampen zum Restaurant, Saal und zur Toilette. Die Toilette selbst ist jedoch nicht behindertengerecht. Der Innenhof kann problemlos über unser Hoftor zur Seitengasse erreicht werden. Der Innenhof ist gepflastert und daher uneben.

    Übernachtung & Parkplatz

    Gibt es Übernachtungsmöglichkeiten in der Location oder im Umkreis von 3km?

    Hotels:

    • ibis Styles Hotel Speyer, 350m entfernt- Spira Nova | Restaurant & Hotel, 350m entfernt
    • Hotel Residenz Speyer, 650m entfernt
    • Hotel Domhof, 550m
    • Hotel Alt Speyer, 700m
    • Hotel Speyer am Technik Museum, 1,6 km
    • Hotel Löwengarten – Familie Deisinger, 1 km
    • Kurpfalz-Jugendherberge 1,7km
    • Hotel Goldener Engel Speyer, 550m

    Ferienwohnungen:

    • Maximilian Speyer, 400m
    • Apartment für 1 Person Bärengasse 20, 550 m
    • Guest House Speyer, 600m

    Wo finden wir und unsere Gäste Parkmöglichkeiten?

    • Finanzamt Speyer-Germersheim (kostenpflichtig)
    • Parkplatz Sparkasse Vorderpfalz (kostenpflichtig)
    • St. Guido-Stifts-Platz (kostenpflichtig)
    • Tiefgarage Kornmarkt (kostenpflichtig)
    • IGS Speyer (kostenfrei)
    • Eselsdamm (kostenfrei)
    Kann man zwischen Menü und Buffet wählen?

    Menüs können wir aufgrund der fehlenden Küchenkapazitäten nicht anbieten. Gerne realisieren wir ein Buffet für euch. Um das Ganze ein wenig zu entzerren, können wir euch zusätzlich zu Vorspeisen am Buffet beispielsweise Fleur de Sel, Olivenöl und Baguette oder einen Auszug unserer Vorspeisen zum Teilen am Tisch anbieten.

    Dürfen wir selbst unseren Kuchen mitbringen?

    Gerne dürft ihr euren eigenen vorgeschnitten Kuchen mitbringen. Um die passende Kühlung gewährleisten zu können, bitten wir euch, Rücksprache zu halten. Tipp von uns: rechnet mit etwa 1,5 Stücken Kuchen pro Gast.

    Welche Getränke werden angeboten und wie?

    Bier, Wein, Sekt, Secco, Kaffeespezialitäten und alkoholfreie Getränke sind in unserer Veranstaltungspauschale inbegriffen.
    Longdrinks und Digestifs könnt ihr gerne dazu buchen. Hier habt ihr die Auswahl zwischen einer Pauschale, einer Abrechnung nach Verbrauch oder eure Gäste zahlen diese Getränke selbst (Selbstzahlerbasis).

    Dürfen wir unseren eigenen Wein mitbringen und müssen wir dann Korkgeld zahlen?

    In der Regel sind keine mitgebrachten Getränke vorgesehen. Bei Raritäten und besonderen Getränken, zum Beispiel aus eigener Herstellung, machen wir für kleine Mengen eine Ausnahme. Hierfür fällt kein Korkgeld an.

    Wie werden Kinder bei euch berechnet?

    Babys und Kleinkinder zwischen 0 und 3 Jahren sind bei uns kostenlos.
    Für Kinder ab 4 Jahren bis einschließlich 14 Jahren berechnen wir die Hälfte.

    Kann Dekoration mitgebracht werden?

    Dekoration kann von euch gerne mitgebracht werden. Diese muss rückstandslos entfernt werden können. Bitte beherzigt, kein Konfetti und ähnliche Streudekoration (wie zum Beispiel kleine Dekosteine) einzusetzen.
    Bei Kerzen muss immer darauf geachtet werden, dass keine Brandgefahr durch wacklige oder tropfende Kerzen besteht. Teelichter oder Kerzen müssen in sicheren Teelichthaltern oder auf Untersetzern stehen, Stabkerzen müssen tropffrei sein

    Das sind Wir

    „Viel Herzblut, immer engagiert und individuell auf eure Vorstellungen zugeschnitten.“
    So beschreiben wir unsere Arbeit kurz und prägnant bei mein event.

    Uns zeichnet aus, dass wir neben mehreren unterschiedlichen, vielseitigen Locations und Veranstaltungskonzepten in der Pfalz auch alles weitere anbieten, was für eure Feier wichtig ist.
    Deshalb bekommt ihr bei uns alles aus einer Hand und ihr spart euch viel Kommunikation mit externen Dienstleistern.

    Über den gesamten Planungszeitraum steht euch eine unserer erfahrenen Projektleitungen professionell zur Seite und berät euch in allen Belangen. Unser Team besteht aus vielen jungen, engagierten Mitarbeitern aus den verschiedensten Disziplinen, die alle daran mitwirken, dass euer besonderer Tag perfekt wird. Bei aller Professionalität ist uns wichtig, die Planung auf einer persönlichen Ebene zu beschreiten und Spaß an der gemeinsamen Zeit zu haben. Deshalb haben wir die Kommunikation per du gewählt.

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