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mein event Buch
Villa im Paradies
Der rote Faden für eure Feier
Hallo und herzlich willkommen in eurem Buch von mein event.
Als allererstes: Herzlichen Glückwunsch!
Ihr werdet heiraten und das muss gefeiert werden. Dafür habt ihr euch für uns als tatkräftige Unterstützung entschieden. Dies bedeutet, dass ihr uns nur mit allen wichtigen Informationen für eure Feier versorgen dürft und wir kümmern uns um alles Weitere. Ihr könnt euch also entspannt zurücklehnen und uns die Organisation überlassen.
Wir von mein event sind viele Köpfe aus den unterschiedlichen Einzeldisziplinen rund um eure Feier. Neben Erfahrung, Expertise, vollem Einsatz und dem Gespür für neue Herausforderungen vereint unser Team vor allem eines: Die Leidenschaft für unsere Arbeit. Bei vielen Veranstaltungen aller Art konnten wir Abläufe und Durchführung erproben, wodurch wir für jede Situation das nötige Know-How mitbringen, um euren ganz besonderen Tag perfekt zu gestalten.
Um euch einen roten Faden mit an die Hand zu geben, haben wir dieses Büchlein entwickelt. Am Ende der Kapitel weist euch ein Button darauf hin, eine sogenannte „Rückmeldung“ mit euren Informationen abzuschicken. So sammeln wir nach und nach alle wichtigen Punkte für eure Feier und setzen sie in der Detailabsprache gemeinsam zusammen. Dadurch gehen keine wichtigen Punkte verloren und wir bewegen uns im optimalen zeitlichen Rahmen. Solltet ihr einmal vergessen, uns die „Rückmeldung“ fristgerecht zu geben, erinnern wir euch selbstverständlich daran, damit keine Informationen fehlen.
Wir hoffen, dass euch unser Büchlein eine Orientierungshilfe ist und freuen uns über eure Anregungen und euer Feedback dazu. Da das mein event Buch immer weiter wächst, meldet euch gerne, falls Probleme auftreten, ihr Fragen oder Kritik habt.
Viel Spaß beim Gestalten und Befüllen! Wir freuen uns auf euch.
In den kommenden Wochen und Monaten werden wir immer wieder Rücksprachen halten und gemeinsam euer Event auf die Beine stellen. Hierzu haben wir uns ein paar Meilensteine überlegt, die bis zu einem bestimmten Datum erfüllt sein sollten. Neben den Meilensteinen mit Frist findet ihr auch ein paar rein informative, die euch zur Orientierung dienen sollen.
Um euch den Überblick zu erleichtern, findet ihr hier einen Zeitstrahl, der euch die Meilensteine noch einmal aufzeigt. Die schwarz hinterlegten Themen werden in den folgenden Kapiteln näher ausgeführt.
Am Ende eines jeden Kapitels findet ihr einen Link zu den Rückmeldungen. An dieser Stelle steht auch nochmals, wie viele Wochen vor der Veranstaltung wir die jeweilige Rückmeldung benötigen.
Sollten wir erst zu einem späteren Zeitpunkt in die Planung einsteigen, zu dem die ersten Rückmeldungsfristen schon verstrichen sind, ist das natürlich nicht schlimm. Lasst euch davon bitte nicht aus der Ruhe bringen und reicht die Rückmeldungen einfach nach.
Damit auch keine Information verloren geht, treffen wir uns sowohl zu einem Probeabend als auch kurz vor der Veranstaltung zu einer letzten Detailabsprache mit euch. Bis zur Detailabsprache begleitet euch euer Eventverantwortlicher, mit dem ihr auch euren Ersttermin hattet. Am Probeabend lernt ihr dann in der Regel die Veranstaltungsleitung kennen, die eure Feier durchführen wird. Mit dieser trefft ihr euch dann auch zur Detailabsprache. Bei der Detailabsprache geht ihr alles noch einmal gemeinsam durch und tragt letzte Informationen zusammen. Die Detailabsprache ist nach unserem Erstgespräch der wichtigste gemeinsame Termin, denn hier sollte die Feinabstimmung mit der Veranstaltungsleitung besprochen und abgeschlossen werden. Danach kann es dann losgehen!
Historie
Das Weingut Motzenbäcker mit der Villa im Paradies liegt am Ortsrand von Deidesheim umgeben von Weinreben.
Auf dem Plateau oberhalb der Villa bietet sich ein weiter Blick in die Rheinebene, während im Hintergrund der Pfälzer Wald sanft ansteigt. Der Himmel scheint zum Greifen nah. Dies ist der perfekte Ort für eine freie Trauung oder den Empfang. Sollten ein paar eurer Gäste nicht so gut zu Fuß sein, können diese über die Obere Hofstückstraße direkt zum Plateau fahren und dort auch parken.
Direkt an das Herrenhaus angrenzend erstreckt sich der verwunschene Park mit altem Baumbestand. Hier, im eleganten Stretchzelt, warten die liebevoll eingedeckten Tafeln bereits auf die Gäste, während im Hintergrund Lichterketten und Lampions zwischen den Blättern funkeln.
Im Gebäude selbst bietet der modernisierte, historische Gewölbekeller mit originellem Holzboden aus Fassdauben und offenen Sandsteinwänden den richtigen Ort für die spätere Party.
Anschrift
Villa im Paradies
Weinstraße 80
67146 Deidesheim
Parken
Die wunderschöne Villa im Paradies liegt am Ortsrand zwischen Deidesheim und Ruppertsberg. Der große, kostenfreie Parkplatz „Im Diedel“ liegt in unmittelbarer Umgebung.
Vor Ort vorhanden
- Ton- und Lichtanlage für den DJ
- Lichterketten im Festzelt
- Illumination des Parks
- Strohballen als Sitzmöglichkeiten im Park
- Kühlung für eure Kuchen
- Bestuhlung im Gutshof
- Stretch-Zelt für freie Trauung und Empfang als Regenalternative zum Plateau „Dem Himmel so nah“
- Zusätzlich könnt ihr auch eine Illumination der Räumlichkeit buchen
Features
Fest installierte Tonanlage für Hintergrundmusik im Festzelt
Im Festzelt ist eine kleine Tonanlage fest installiert, die ihr gern für Hintergrundmusik während des Essens nutzen könnt.
Fest installierte Musikanlage im Gewölbe
Für eure Feier müsst weder ihr euch noch euer DJ sich um eine Tonanlage kümmern, diese ist vor Ort bereits installiert. Es handelt sich um die HK Audio Polar 10.
Wind- & wetterfeste Stretchzelte im Park
Sollte es an eurer Feier wider Erwarten zu Regen kommen, könnt ihr ganz unbesorgt sein: Die Zelte im Park halten zuverlässig dicht. Damit dann auch die freie Trauung und der Empfang nicht ins Wasser fallen, gibt es ein zweites, kleineres Zelt, das genau hierfür vorgesehen ist.
Auch bei Temperaturen über 35°C ist es eine Überlegung wert, Trauung oder Empfang in den Schatten des Parks zu verlegen, denn auf dem Plateau schützen zwar Schirme vor der Sonne, diese überschatten aber nie alle Gäste und ihr solltet im Hinterkopf haben, dass die Sonne auch wandert.
Wickelzelt
Falls auf eurer Feier auch Kleinkinder zu Gast sind, die noch gewickelt werden müssen, stellen wir gern ein Wickelzelt im Park zur Verfügung. Gebt uns hierfür einfach Bescheid.
Kinderspielplatz
Damit auch den Kleinen nicht langweilig wird, gibt es vor Ort einen Spielplatz.
Übernachtung
Deidesheim bietet eine Reihe empfehlenswerter Hotels, um Familie, Freunde und Verwandte in fußläufiger Umgebung unterzubringen. Das Steigenberger Hotel Deidesheim beispielsweise liegt nur 2 Gehminuten von der Villa im Paradies entfernt, aber auch der Deidesheimer Hof oder das Hotel & Café Ritter von Böhl bieten sich bestens an.
Stadt & Umland
Wer sich noch eine schöne Zeit machen will, lässt sich durch die historischen Gässchen von Deidesheim treiben, erkundet die umliegenden Weinberge oder klappert die Weindörfer ab und genießt die Aussicht.
Mietkatalog
Viele weitere Dinge für eure Feier findet ihr in unserem Mietkatalog.
Hausregeln
Bitte sensibilisiert eure Gäste beim Verlassen der Location Rücksicht auf die Nachbarn zu nehmen und sich leise zu verhalten.
§ 1 Weisungsbefugnis
-
Den Weisungen der Beauftragten des Veranstaltungsleiters von mein event. ist Folge zu leisten.
§ 2 Aufenthalt in den Räumen und auf den Flächen
-
Das Betreten von internen Betriebsräumen oder Flächen ist den Veranstaltungsbesuchern nicht gestattet.
-
Das Betreten von Flächen, die mit „Privat“ gekennzeichnet sind, ist ebenfalls nicht gestattet.
- Gerne dürft ihr euch draußen imGutshof aufhalten. Ab 22:00 Uhr muss die Zimmerlautstärke eingehalten werden.
§ 3 Garderobe / eingebrachte Gegenstände
-
Die Garderobe wird dem Mieter durch den Vermieter zur Verfügung gestellt. Eine Garderobenversicherung besteht nicht. Für abhanden gekommenen Gegenstände übernimmt der Vermieter keine Haftung.
-
Wertvolle eingebrachte Gegenstände sind vorher anzuzeigen und werden durch den Vermieter eingeschlossen. Der Vermieter ist berechtigt besonders wertvolle Garderobe zurückzuweisen, wenn er der Auffassung ist, nicht ausreichende Sicherheitsvorkehrungen für die Aufbewahrung treffen zu können.
§ 4 Rauchen
-
Es besteht ein generelles Rauchverbot in allen Räumen und unter dem Festzelt.
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An Stellen, die mit Aschenbechern ausgestattet sind, darf geraucht werden, sofern die Zigarettenreste ordnungsgemäß entsorgt werden.
§ 5 Personen- und Sachschäden, Verschmutzung
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Personen- und Sachschäden, sowie Verschmutzungen sind unverzüglich beim Veranstaltungsleiter bzw. beim diensthabenden Personal zu melden.
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Zum Aufhängen von Gegenständen dürfen nur Klebeband / Klebemittel genutzt werden, die sich rückstandslos entfernen lassen.
§ 6 Tiere
-
Tiere sind erlaubt, wenn diese dauerhaft angeleint sind.
-
Verschmutzungen, die durch Tiere verursacht werden, sind vom Halter oder der mitführenden Person zu beseitigen.
§ 7 Rettungs – und Fluchtwege
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Sämtliche Feuerlöscher oder Notausgangsschilder müssen unbedingt frei zugänglich und unverstellt bleiben. Dies gilt besonders für Notausgänge und Fluchtwege.
§ 8 Lärmschutz, DJ und Band
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Der Mieter ist dazu verpflichtet, sich an die vorgegebenen Lautstärkeregelungen zu halten. Die Veranstaltungsleitung behält sich vor, Lautstärkeanpassungen vorzunehmen.
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Im Außenbereich sind keine Musikdarbietungen und Bandauftritte möglich. Zur Untermalung der Trauzeremonie sind musikalische Inhalte in akustischer Version oder über eine richtig dimensionierten Musikanlage nach Abstimmung möglich.
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Im Innenbereich sind Liveauftritte nur nach Rücksprache und in akustischer Ausführung bis 22:00 Uhr möglich.
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Der DJ muss sich an die vorhandene Tonanalage anschließen
§ 9 Jugendschutzgesetz
-
Dem Jugendschutzgesetz ist Folge zu leisten.
§ 10 Abstellen von Fahrzeugen
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Autos dürfen von den Veranstaltungsbesuchern nur auf dem Parkplatz „im Diedel“ abgestellt werden. Das Be- und Entladen auf dem Parkplatz des Gutshofes ist gestattet.
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Unter Umständen werden nicht ordnungsgemäß geparkte Fahrzeuge auf Kosten des Halters abgeschleppt.
§ 11 Speisen
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Wenn ihr Speisen oder besondere Getränke mitbringen möchtet, bedarf das unbedingt einer Rücksprache. Auf jeden Fall seid ihr für die An- und Ablieferung sowie die Portionierung und Darreichung selbst verantwortlich.
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Gerne könnt ihr Speisenreste mitnehmen. Bitte kündigt das vorab an und bringt ausreichend Behälter mit. Die Speisen müssen direkt am Abend mitgenommen werden, wir können diese leider nicht für euch kühl halten.
§ 12 Einschränkungen
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Das Zünden von Feuerwerk ist leider nicht möglich
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Wunderkerzen sind nur unter freiem Himmel möglich
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Konfetti ist nur in Zusammenhang mit einer Reinigungspauschale von 250€ gestattet. Im Gutshof & Gewölbekeller ist Konfetti nicht gestattet.
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Luftballons sind nur in gebundener Form gestattet. Luftballons die lose oder mit Konfetti gefüllt sind sowie Heliumluftballons in geschlossenen Räumen sind nicht gestattet.
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Um Luftballons steigen zu lassen, muss unter bestimmten Voraussetzungen 2 Wochen vorher eine Genehmigung bei der Luftverkehrskontrollstelle eingeholt werden. Dies muss durch den Mieter erfolgen, die schriftliche Genehmigung ist vorab vorzuweisen.
- Die Nutzung einer Nebelmaschine/eines Hazers ist untersagt.
- Die Mitnahme von Spirituosen nach der Veranstaltung ist nicht möglich.
§ 13 Endzeit
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Das Ende der Veranstaltung ist 03:00 Uhr. Zu diesem Zeitpunkt muss die Musik ausgeschaltet sein.
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Ausschankschluss ist um 03:15 Uhr. Danach werden keine Getränke mehr ausgegeben, ausgenommen Wasser.
§ 14 An- und Ablieferung
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Anlieferungen und Abholungen sind nur zu bestimmten Zeiten möglich und es bedarf dringend einer Abstimmung mit unserem Büro.
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Wir bitten Euch, diese Regeln mit den Trauzeugen oder anderen Planungsparteien zu kommunizieren und Euch bei speziellen Anforderungen für eventuelle Programmpunkte bei uns zu melden.
Der Probeabend
Ein großes und wichtiges Thema eurer Feier ist die richtige Speisenauswahl und natürlich auch deren Qualität.
Wir möchten euch die Gelegenheit bieten, uns, unsere Arbeitsabläufe und natürlich unseren langjährigen Partner in Sachen Catering – „Straub Catering“ – und dessen Küche besser kennenzulernen. Deshalb laden wir euch herzlich zu unserem Probeabend ein.
Euch erwartet ein geselliger Abend in unserer neu renovierten Location, dem Weinhaus Motzenbäcker, der sich möglichst nah am Ablauf eurer eigenen Feier orientiert. Gemeinsam mit weiteren Gastgebern möchten wir euch mit einem Glas Sekt (das ihr gerne an der Pimp your Secco Bar „aufpimpen“ könnt) und leckerem Fingerfood offiziell begrüßen. Im Anschluss daran, habt ihr die Möglichkeit, ein Best-of-Buffet der Küche kennenzulernen, mit den Köchen zu sprechen und mit uns eure offenen Fragen zu klären. Außerdem lernt ihr unsere Veranstaltungsleitungen kennen.
Das gibt euch die Chance, euch ganz auf eure bevorstehende Planungszeit einzustellen.
Zudem dient der Abend dazu, die rund 15 Weine zu probieren, die in eurer Location angeboten werden. Anschließend könnt ihr aus dieser Auswahl die drei Weine für eure Feier wählen. Auch hier beraten wir euch gerne nochmals individuell.
Danach geht es dann an eure ganz persönliche Auswahl. Welches Buffet darf es denn werden?
Häppchen
Wir empfehlen euch, zum Empfang eine Kleinigkeit zu reichen. Dafür haben wir unser Fingerfood-Exposé ausgearbeitet.
Wer Fingerfood anbieten möchte, steht vor der Frage, wie viele Teilchen pro Person denn sinnig sind. Dies hängt ganz davon ab, um welches Fingerfood es sich handelt. In der Regel könnt ihr hier mit drei bis sechs Häppchen pro Person rechnen. Es können selbstverständlich auch mehrere Häppchen der gleichen Art sein. Ein kleiner Tipp: Ein ausgeglichenes Verhältnis zwischen Fleisch- und vegetarischen Gerichten ist empfehlenswert.
Sollen die Häppchen als vollwertiges Abendessen präsentiert werden, könnt ihr mit zehn bis vierzehn Teilen pro Person rechnen – es soll ja auch jeder satt werden. Je nach Jahreszeit und Zusammenstellung können die Zahlen jedoch auch hier variieren. Dürfen es Häppchen zur mitternächtlichen Stärkung sein, bieten sich etwa sechs Teilchen pro Person an.
Mitgebrachte Kleinigkeiten bitten wir euch, vorportioniert und bereits auf Platten angerichtet mitzubringen.
Dies soll nur ein grober Anhaltspunkt sein, orientiert euch am Abstand zur letzten möglichen Mahlzeit. Sollten Unsicherheiten auftreten, sind wir immer euer Ansprechpartner. Ruft einfach an oder schreibt uns!
Kuchen
Möchtet ihr eure Feier mit Kaffee und Kuchen beginnen oder nach dem Abendessen noch etwas süßes Selbstgemachtes anbieten? Gerne stellen wir euch Tische mit Tischdecke und Tortenhebern als Kuchenbuffet zur Verfügung. Wir haben außerdem vor Ort die Möglichkeit, 4 eurer Kuchen sowie eine Hochzeitstorte zu kühlen. Torten sollten die Maße 45 x 45 x 50 cm (B x T x H) nicht überschreiten.
Falls ihr oder eure Gäste Kuchen mitbringen möchtet, achtet bitte darauf, dass diese bereits servierfertig angeliefert oder von euch eigenständig vor Ort angeschnitten werden. Auch das Umschichten auf ansehnliche Servierplatten ist uns zeitlich nicht möglich. Der Anschnitt der Hochzeitstorte ist hiervon selbstverständlich ausgenommen.
Und falls ihr keine Zeit habt, selbst zu backen, dürft ihr auch gerne eine Auswahl an euren Lieblingskuchen treffen und wir bestellen sie für euch bei einer Konditorei unseres Vertrauens.
Als Anhaltspunkt für euch: Wir empfehlen, mit 1,5 – 2 Kuchenstücken pro Gast zu kalkulieren. Falls ihr den Anschnitt einer Hochzeitstorte plant, ist für uns wichtig zu wissen, ob ihr diesen zu Kaffee und Kuchen durchführen wollt oder lieber am Abend vor der Eröffnung der Tanzfläche.
Unser Service kümmert sich nach dem Anschnitt gerne um das weitere Schneiden und Verteilen der Torte.
Falls ihr Kaffee und Kuchen nicht als großen, eigenständigen Programmpunkt planen möchtet, könnte der Stehkaffee genau das Richtige für euch sein. Genauere Infos hierzu findet ihr auch nochmals im Kapitel „Getränke“. Hierfür eignen sich Cupcakes, Nussecken oder Blechkuchen wunderbar, die ohne Besteck gegessen werden können, da wir weder Teller noch Besteck einplanen. Der Anschnitt einer Hochzeitstorte ist im Zeitraum des Stehkaffees nicht vorgesehen. Anstelle der klassischen Hochzeitstorte stellt die Cupcaketorte eine schöne Alternative dar. In unserer Partnerempfehlung weiter unten findet ihr auch hierfür die passende Dienstleisterin.
Solltet ihr den Tortenanschnitt dennoch mit dem Stehkaffee realisieren wollen, gibt es hierfür ein kleines Upgrade, das dann mehr Stehtische sowie Geschirr vorsieht, damit eure Gäste die Torte ohne Probleme essen können.
Der „Stehkaffee plus“ wie wir ihn dann nennen, kann nicht leicht zeitversetzt mit dem Empfang, sondern erst anschließend stattfinden, da er zusätzlichen Aufwand für das Personal bedeutet und dieses während des Empfangs nicht genug Kapazität hierfür hat.
Der Stehkaffee kann lediglich im Festzelt durchgeführt werden, das Plateau „Dem Himmel so nah“ eignet sich hierfür nicht.
Vor-, Haupt- und Nachspeisen
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden – deshalb haben wir mit „Straub Catering“ ein breit gefächertes Exposé erarbeitet, das den Fokus auf regionale Speisen legt, aber auch Inspiration aus anderen Teilen der Welt enthält. Natürlich ermöglichen wir gerne auch rein vegetarische Speisenfolgen.
Neben der Auswahl der passenden Speisen entscheidet ihr außerdem, wie diese präsentiert werden sollen. Zusätzlich zum klassischen Buffet, bei dem alle Speisen zur Selbstbedienung aufgetischt werden, bieten wir auch Mischformen bis hin zum Menü an. Eine schöne Mischvariante ist, einen Auszug der Vorspeisen am Tisch zu präsentieren, um einen gemeinsamen Start zum Essen zu haben. Hierzu eignet sich eine Suppe bestens, aber auch Brot mit verschiedenen Dips ist gern gesehen. Salate dagegen sind schwer zu realisieren und gehören auf‘s Buffet.
Auch verschiedene Speisenstationen sind ein echter Hingucker. Diese sorgen für regen Austausch und eine Auflockerung der ganzen Veranstaltung, da die feste Platzzuweisung entfallen kann. Die Speisenauswahl ist etwas begrenzter als beim klassischen Buffet. Dafür können die Speisen über einen längeren Zeitraum ausgegeben werden. Ergänzend bietet sich hier Flying Fingerfood an. Das bedeutet, dass unser Servicepersonal euren Gästen zusätzlich kleine Häppchen anträgt. Wer den Weg zur Speisenstation gerade nicht gehen möchte, kann also trotzdem beherzt zugreifen und leckeres Fingerfood genießen.
Unsere Buffets sind so zusammengestellt, dass alle Speisen ausreichend vorhanden sind und es eine ausgewogene Auswahl gibt. Möchtet ihr einzelne Komponenten abändern, ist es sinnig, kategorisch zu tauschen. Das heißt z.B. eine Suppe gegen eine Suppe oder eine Sättigungsbeilage gegen eine Sättigungsbeilage. So garantiert ihr, dass euer Wunschbuffet ausgewogen bleibt. Durchstöbert doch einmal unser Speisenexposé und verschafft euch einen Überblick. Selbstverständlich könnt ihr einzelne Komponenten tauschen, ergänzen oder reduzieren. Den genauen Preis kalkulieren wir euch gerne aus. Ganz allgemein könnt ihr euch an folgende Tipps halten: Achtet darauf, dass für jeden ein bisschen was dabei ist. Es bietet sich an, zwei Sorten Fleisch, eine Sorte Fisch, einen vegetarischen oder gar veganen Hauptgang und je zwei Gemüse- und Sättigungsbeilagen festzulegen. Hier noch einmal als Aufstellung im Detail:
Vorspeise am Tisch | Vorspeise am Buffet | Hauptspeisen | Dessert | |
---|---|---|---|---|
Stationen | – | 2 – 4 | 2 – 4 | 1 – 2 |
Buffet | 1 – 2 | 4 – 7 | 3 – 5 | 1 – 3 |
Sollten bei euch oder euren Gästen Unverträglichkeiten vorliegen, ist es für uns wichtig, so viele Informationen wie möglich darüber zu haben, um gut auf die jeweiligen Befindlichkeiten eingehen zu können. Diese Angaben könnt ihr in unserer „Rückmeldung Speisen“ machen.
Selbstverständlich sind auch vegane und vegetarische Buffets möglich, kommt einfach auf uns zu.
Bitte beachtet, dass für die Anlieferung der Speisen Anfahrtskosten anfallen. Falls ihr euch außerdem für ein Grillbuffet entscheidet, werden der hierfür benötigte Grill sowie Personalkosten berechnet.
Falls Essen übrig bleibt, dürft ihr dieses natürlich gerne mitnehmen! Übergebt uns hierfür am Aufbautag einfach ein paar Behältnisse, in die wir die Speisen füllen können. Da wir eure Behälter nach der Feier nicht einkühlen können, müssen diese gleich nachts mitgenommen werden.
Candybar, Donutwall und Co.
Darf es eine Saltybar sein oder seid ihr doch eher Naschkatzen und die Candybar ist genau euer Ding?
Von Candy- oder Saltybar über die beliebte Donutwall bis hin zu anderen Snackbars kümmern wir uns gerne um alles, was euer Herz begehrt, schöne Gläschen und Dekoration mit inbegriffen.
Plant eine Candybar oder Donutwall am besten erst im Gewölbekeller ein, da auf dem Plateau und im Park die ein oder andere süße Leckerei in der Sonne schmelzen könnte.
Mitternachtssnack
Eine kleine Stärkung darf zwischen zwei Tanzeinlagen natürlich nicht fehlen! Deshalb findet ihr unter dem Hochzeitsbuffet in unserem Speisenexposé auch eine Auswahl an Mitternachtssnacks, die genau das Richtige für Tanzwütige und Feierlustige sind. Ob ganz klassisch die Käseplatte mit ofenfrischem Baguette oder doch lieber die Currywurst – wir bieten an, was das Herz begehrt.
Um den Geldbeutel etwas zu schonen und damit am Ende nicht so viel Essen übrig bleibt, kalkulieren wir den Mitternachtssnack in der Regel für die Hälfte der Personen.
Um eure Gäste mit allem zu versorgen, was das Herz begehrt, umfasst unsere Getränkepauschale eine ganze Bandbreite an Getränken. Diese ist bereits in der Veranstaltungspauschale enthalten und beinhaltet alle Softdrinks, Säfte, Wasser, Bier, Sekt, Weine eurer Wahl sowie Kaffeespezialitäten und Heißgetränke. Damit die Feier ganz nach euren Vorstellungen ist, dürft ihr eure Favoriten zum Empfang sowie drei Weine selbst wählen.
Das Get Together
Eure Gesellschaft wird aller Voraussicht nach nicht zeitgleich vollständig in der Location ankommen, es wird sicherlich auch Nachzügler geben. Damit alle ganz in Ruhe ankommen können und nicht gleich der erste Programmpunkt drängt, planen wir für euch ein Get Together von einer halben Stunde ein, wenn eine freie Trauung geplant ist. Damit ihr von Anfang an bestens flüssig versorgt seid, sehen wir für die Dauer des Get Togethers selbstverständlich schon eine Auswahl an Getränken für euch vor. Es warten verschiedene Limonaden und Wasser in kleinen Flaschen, auf Eis angerichtet, auf euch zur Selbstbedienung. Das Ganze macht also auch optisch etwas her.
So vermeidet ihr, dass der Startzeitpunkt der Trauung vage bleibt und abhängig vom Eintreffen eurer Gäste ist und gleichzeitig habt ihr alle nochmal eine Verschnaufpause mit eisgekühlten Drinks, bevor euer großer Tag voll startet.
Der Empfang
Zum Empfang bieten sich viele Möglichkeiten: Soll es der klassische Sektempfang werden, oder vielleicht lieber die detailverliebte „Pimp your Sekt“-Bar, an der eure Gäste ihren Sekt noch einmal selbst verfeinern können? Im Sommer bieten hausgemachte Limonaden, Bowlen oder Eistees die perfekte Abkühlung – gerne auch mit Gin verfeinert.
Zusätzlich zu den von euch für den Empfang gewählten Getränken reichen wir immer auch Wasser. Das müsst ihr also nicht gesondert in eurer Rückmeldung 3 auflisten.
Der Stehkaffee
Ihr möchtet Kaffee und Kuchen nicht als eigenen Programmpunkt anbieten, der gesetzt stattfindet und für den die Tische extra eingedeckt werden? Dann ist der lockerer gehaltene Stehkaffee für euch vielleicht genau das richtige. Er kann leicht zeitversetzt mit dem Empfang beginnen und bietet gebrühten Kaffee sowie Milch und Zucker an einem kleinen Buffet an. Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Co. werden über unser Servicepersonal bestellt und angetragen. So haben eure Gäste die freie Wahl, ob sie lieber zu Sekt oder Kaffee greifen möchten.
Der Stehkaffee macht immer dann Sinn, wenn ihr mit einer Kaffeenachfrage rechnet, da unsere Kaffeemaschine lediglich 2 Kaffee parallel brühen kann und wir bei größerem Andrang euren Gästen damit nicht gerecht werden.
Die richtige Weinauswahl
Nach dem Empfang darf es dann gern ein kühles Gläschen Wein sein. Nur welcher passt am besten zu euch? Am Probeabend habt ihr euch ja schon durch unsere breit gefächerte Weinauswahl probiert. Aus dieser wählt ihr die drei Weine für eure Veranstaltung. Einer dieser Weine wird auf den Tischen eingedeckt sein und in regelmäßigen Abständen von unserem Servicepersonal ausgetauscht. Hier bietet sich ein Weißwein an. Der zweite und dritte Wein wird von unserem Weinservice im Laufe des Abends immer wieder angeboten. Wenn dann der Wunsch besteht, kann selbstverständlich an einzelnen Tischen auch der Tischwein durch diese ausgetauscht werden.
Cocktails, Longdrinks & Digestifs
Wer bei dieser Aufstellung die Spirituosen vermisst, der sei unbesorgt: Selbstverständlich könnt ihr auch eine Longdrink- oder Cocktailpauschale hinzubuchen. Diese gilt ab dem Gewölbe.
Dafür dürft ihr euch vier bis fünf Longdrinks bzw. Cocktails nach euren Wünschen aussuchen. Alternativ zur Pauschale könnt ihr die Longdrinks natürlich auch nach tatsächlichem Verbrauch abrechnen lassen. Hier gibt es lediglich die Einschränkung, dass wir keine Cocktails machen, da diese über einen externen Dienstleister angeboten werden.
Für unsere Drinks nutzen wir nur beste Zutaten unseres Partners Pernot Ricard, wie zum Beispiel Absolut Vodka und Havana Club.
Eine Übersicht über unsere Longdrink-, Cocktail- und Digestifauswahl findet ihr auf der nächsten Seite. Egal ob mit oder ohne Zusatzpauschalen, ihr werdet bestens versorgt sein.
Getränke-Übersicht
Nachdem nun für das leibliche Wohl eurer Gäste gesorgt ist, können wir gemeinsam die Unterhaltung für euren ganz besonderen Tag planen.
Auch hier habt ihr wieder viele Möglichkeiten: Ihr tanzt gerne, und möchtet nach dem Essen mit euren Gästen das Tanzbein schwingen? Dann werft doch einen Blick auf unsere DJ-Vorschläge – oder habt ihr schon jemanden im Sinn?
Ein DJ bringt viele Vorteile mit sich: Er kann spontan auf eure Wünsche eingehen und bringt ein großes Repertoire an Musik mit.
Ihr seid Fans von handgemachter Musik und möchtet euren Gästen einen Live-Auftritt bieten?
Im Innenbereich sind Auftritte nach Rücksprache mit uns in akustischer Form bis 22:00 Uhr möglich, Schlagzeug und verstärkter Bass sind nicht erlaubt – unseren Nachbarn zuliebe. Eine gute Alternative für das Schlagzeug stellt ein Cajon dar. Für die spätere Party solltet ihr einen DJ oder eine Playlist wählen. Bedenkt bitte: Eine Band eignet sich nicht für ein durchgängiges Konzert von mehreren Stunden. Plant also Sets ein und legt euch eine Playlist für die Pausenmusik an. Klärt am besten im Detail mit uns ab, was möglich ist.
Im Außenbereich sind keine Musikdarbietungen und Bandauftritte möglich. Zur Untermalung der Trauzeremonie sind musikalische Inhalte in akustischer Version oder über eine richtig dimensionierten Musikanlage nach Abstimmung möglich.
Eine weitere schöne Möglichkeit, eure Gäste zu begeistern könnte ein Entertainer sein. Was haltet ihr von kleinen Zaubertricks?
Wofür ihr euch auch entscheiden mögt, wir stehen euch gerne mit Rat und Tat zur Seite.
Falls ihr gar keinen DJ planen möchtet, könnt ihr selbstverständlich auch euren eigenen Laptop mitbringen, oder wir geben unsere vorgefertigten Playlists zum Besten.
Für uns ist außerdem wichtig zu wissen, ob bei einer eventuellen Trauung ein Trauredner spricht und ob die Trauzeremonie musikalisch untermalt werden soll.
Außerdem möchten wir alle wichtigen Infos eurer Dienstleister standardisiert ablegen. Dafür haben wir extra Rückmeldungen erstellt, die ihr euren Dienstleistern einfach weiterleitet. Sie füllen uns diese dann aus und schicken sie online ab:
Sind von eurer Seite Programmpunkte geplant, für die es Beamer und Leinwand bedarf? Da es auf dem Plateau „Dem Himmel so nah“ und im Festzelt zu hell ist, macht es Sinn, Beamer und Leinwand entweder im Gutshof oder dem Gewölbe aufzubauen. Wir haben weder Beamer noch Leinwand vor Ort, beides könnt ihr aber gern entweder über uns zubuchen oder selbst mitbringen.
Unsere Tipps & Tricks
- Auf dem Plateau ist der Strom begrenzt, hier sind 3,5 KW vorhanden. Sprecht am besten mit uns ab, falls ihr den Strom benötigt und wie viel
- Für einen DJ könnt ihr ganz grob zwischen 500 und 1.200 € rechnen
- Für die musikalische Begleitung der Feier ist die Tonanlage vor Ort zu nutzen.
- Plant zwischen zwei Acts oder Programmpunkten genug Luft ein, sonst wird euer Tag schnell zu durchstrukturiert
- Zwischen Vor- & Hauptspeise sollten keine Programmpunkte geplant werden
- Ab ca. 22:30 Uhr beginnt spätestens die Party – um die Stimmung nicht zu bremsen, solltet ihr auch hier keine Programmpunkte mehr planen
- Plant ihr eure Dienstleister zum Essen ein, berücksichtigen wir das gerne bei der Speisenbestellung und rechnen diese dazu. Bitte gebt uns diesbezüglich Bescheid.
- Alternativ können sich eure Dienstleister ganz zum Schluss am Buffet bedienen, dabei fallen keine weiteren Kosten für euch an
Was wir euch vor Ort bereitstellen können:
- Stromversorgung am Plateau „Dem Himmel so nah“
- Lautsprecher für Ansprachen und Hintergrundmusik im Festzelt
- Lichterketten im Park
- Illumination des Parks
- Tonanlage im Gewölbe (HK Audio Polar 10)
- Lichtanlage im Gewölbe
- Zusätzlich könnt ihr auch eine Illumination der Räumlichkeit buchen
- Alles Weitere dürft ihr gerne über uns buchen, nach Rücksprache mit uns selbst mitbringen oder über euren DJ beziehen
Nachdem nun auch für Unterhaltung gesorgt ist, geht es an die Raumaufteilung und euren ganz individuellen Bestuhlungsplan.
Um genau planen zu können, findet ihr in der Rückmeldung einen Bestuhlungsplan sowie die besten Stellplätze für Sonstiges (Candybar und Co.). Natürlich können wir die Raumaufteilung in der Detailabsprache nochmals justieren, denn viele Dinge & Aufbauten bedingen sich gegenseitig. Also plant getrost los und wir besprechen die Details bei Bedarf noch einmal gemeinsam vor Ort.
Den Geschenketisch sehen wir am Festzelt vor, damit eure Gäste auf dem Weg zum Plateau die Geschenke schon einmal ablegen können.
Der perfekte Stellplatz für die Fotobox ist im Fasskeller, hier ist sie vor Wettereinflüssen bestens geschützt.
Gerne stellen wir euch auch einen Tisch für die Kids bereit. Auf diesem legen wir eine Papiertischdecke aus, damit die Kleinen sich austoben können.
Aufbau freie Trauung
Für eure freie Trauung stellen wir weiße Holzstühle in Reihenbestuhlung mit Mittelgang. Zu beiden Seiten des Mittelganges finden je fünf Personen Platz.
Als Altar sehen wir ein Weinfass vor.
Regenalternative
Sollte am Tag eurer Feier Regen gemeldet sein, haben wir selbstverständlich eine regensichere Variante in der Hinterhand. Diese besprechen wir spätestens bei der Detailabsprache. Endgültig entscheiden wir das einige Tage zuvor, in Rücksprache mit euch, sobald der Wetterbericht einigermaßen zuverlässig ist. So vermeiden wir kurzfristige Hektik und Stress am Tag der Feier selbst.
Bei Regen planen wir die freie Trauung und den anschließenden Empfang unter dem kleinen Zelt im Park. Das Buffet, das hier eigentlich geplant ist, darf dann auf den Weg vor dem Festzelt umziehen und wird durch Scherenpavillons überdacht. Diese berechnen wir wie im Auftrag angegeben. Selbstverständlich ist durch diese Scherenpavillons auch dafür gesorgt, dass eure Gäste trocken zum Buffet und wieder zurück gelangen.
Auch bei starker Hitze kann es sinnig sein, den Start der Feier in den Park zu verlegen, um Sonnenstiche und Co. Zu vermeiden. Die freie Trauung wird dann ebenfalls unter dem kleinen Zelt geplant, der anschließende Empfang kann sich über den Park erstrecken.
In beiden Fällen entfällt selbstverständlich die Miete für das Plateau „dem Himmel so nah“.
Der Worstcase in puncto Wetter ist ein Gewitter, samt amtlicher Warnung, genau über Deidesheim. In diesem Falle würden wir den Ablauf im Freien so lange pausieren, bis das Gewitter vorüber ist. Hierfür finde eure Gäste an im sicheren Gewölbekeller Platz. Dieser Fall ist höchst unwahrscheinlich, aber nicht komplett auszuschließen, daher möchten wir euch unser mögliches Vorgehen bereits mitteilen.
Damit eure Gäste euch auch in der Dekoration wiedererkennen, möchtet ihr diese mit Sicherheit genau nach euren Vorstellungen selbst gestalten und planen. Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten und damit die Location genau so aussieht, wie ihr es euch wünscht, ist es für uns essenziell zu wissen, was ihr alles mitbringt.
Bitte habt im Hinterkopf, dass wir keine unbegrenzte Lagerkapazität für mitgebrachte Dekoration haben.
Damit ihr euch am Tag eurer Feier ganz auf euch konzentrieren könnt, planen wir eure Anlieferungen immer bereits an den Vortagen ein.
Da wir uns auf dem Plateau und im Park im Freien befinden, können wir dort erst am Veranstaltungstag selbst aufbauen, um klamme Tischdecken zu vermeiden. Deshalb dürft ihr uns eure Deko am Vortrag übergeben und wir besprechen gemeinsam, wie wir nach euren Vorstellungen dekorieren. Den Gewölbekeller könnt ihr zu diesem Zeitpunkt dann bereits nach euren Vorstellungen dekorieren.
Sollte am Tag vor eurer Feier eine andere Veranstaltung stattfinden, treffen wir uns zur Übergabe bereits zwei Tage vor eurer Feier. Legt am besten Fotos von einem dekorierten Beispieltisch bei, an denen wir uns orientieren können. Richtet die Dekoration bitte tischweise, das erleichtert uns das Dekorieren.
Bitte habt im Hinterkopf, dass wir keine unbegrenzte Lagerkapazität für mitgebrachte Dekoration haben und für das Dekorieren ein Zeitfenster von zwei Stunden eingeplant ist. Bei größerem Aufwand bitten wir euch, Unterstützung in Form von Trauzeug:innen oder ähnlichem für uns einzuplanen.
Für die Dekoübergabe sprecht ihr bei der Detailabsprache eine Uhrzeit mit eurer Veranstaltungsleitung ab.
Solltet ihr einen Dekoservice über einen Dienstleister gebucht haben, stimmen wir die Anlieferung mit diesem über eine Rückmeldung ab.
Technische Ausstattung wie Fotobox und Co., die ihr mitbringt, müssen eigenständig von euch auf- und auch wieder rückgebaut werden.
Die Abholung nach der Feier findet dann am nächsten Werktag zur vereinbarten Uhrzeit statt. Eine eigenständige Abholung ist nicht möglich, da die Location außerhalb der Feiern verschlossen und von uns niemand vor Ort ist.
Wertgegenstände und Geldgeschenke bitten wir euch, direkt nachts im Anschluss an die Feier mitzunehmen.
Die Zeiten für Anlieferung und Abholung können selbstverständlich variieren und werden von euch gemeinsam mit eurer Veranstaltungsleitung bei der Detailabsprache festgelegt.
Tipps & Tricks
Das Herrichten und Dekorieren ist eine wundervolle Sache und macht eine Hochzeitslocation zu eurer Location. Folgende Tipps und Tricks möchten wir euch nach unseren Erfahrungswerten mit auf den Weg geben:
- Weniger ist manchmal mehr: Bitte denkt daran, dass auf euren Tischen neben der Dekoration auch der Tischwein, Wasserflaschen, eventuell Vorspeisenplatten oder Suppenterrinen Platz finden sollten. Außerdem brauchen eure Gäste genug Platz, um ihren Teller bequem abstellen zu können. Hierzu folgende Rechnung: pro Teller benötigt ihr 27 cm Platz. Da sich 2 Personen gegenüber sitzen, bleiben euch also bei einem 80 cm breiten Tisch 26 cm für Deko. In diesem Bereich finden auch Wasserflaschen, Wein und eventuell Speisenauszüge Platz.
- Auch solltet ihr darauf achten, dass die Tischdeko maximal so hoch ist, dass eure Gäste ihr Gegenüber noch sehen können.
- Bei großen Dekoelementen oder Dekoration, die die Tische maßgeblich überschreitet, bedarf es eurer Unterstützung. Ein Dienstleister eignet sich hervorragend, um größere Dekoplanung und dann auch das Dekorieren zu übernehmen.
- Bitte bringt eure Dekoration in Behältnissen mit, in denen ihr sie auch wieder mitnehmen könnt. Unser Team packt nach der Veranstaltung alles zusammen und verstaut es sicher in unserem Lager.
- Kerzen und Teelichter bitte nur in dafür geeigneten, nicht brennbaren Gefäßen aufstellen. Wenn ihr Stabkerzen mitbringt, sorgt bitte auch für eine Unterlage die verhindert, dass Wachs auf die Tischdecken tropft. Stabkerzen müssen tropffrei sein.
- Falls ihr Läufer für die Tische plant, gebt diese bitte früher ab als die restliche Deko, da diese vor dem Eindecken durch unser Aufbauteam aufgelegt werden müssen.
- Auf kleinteilige Streudekoration (Konfetti und Co.) bitten wir euch zu verzichten.
- Die Feuerkörbe solltet ihr im Gutshof vorsehen, da im Park zu große Brandgefahr herrscht.
- Falls ihr noch Inspiration zur Farbgestaltung oder der Dekoration allgemein benötigt, schaut doch mal auf unserem Blog, auf Instagram oder bei unseren Dekopartnern vorbei.
- Solltet ihr eure Deko zuhause zum Testen schon einmal aufgebaut haben, freuen wir uns natürlich immer, wenn ihr uns ein Foto davon zusendet.
- Falls ihr die Stoffservietten nach einer bestimmten Falttechnik gefaltet haben möchtet, könnt ihr diese gern zur Mitte der Woche, in der eure Feier stattfindet, bei uns im Büro abholen und sie selbst falten. Hierfür vereinbaren wir dann einen Termin, damit die Servietten für die Abholung bereitstehen.
Hier seht ihr einmal die verschiedenen Möglichkeiten, wie die Tische eingedeckt sein können:
Voll eingedeckt ohne Suppenschale
Voll eingedeckt mit Suppenschale
Voll eingedeckt mit Brotteller
Voll eingedeckt mit Vorspeisenteller
Eingedeckt für Kaffee & Kuchen
Eingedeckt mit Gläsertrauben (für Mischbestuhlung & Speisenstationen)
Details
Eure Feier rückt immer näher und nun geht es an den Feinschliff. Einen Monat vor der Veranstaltung sollten alle Punkte geklärt sein. Hierzu treffen wir uns 8 – 6 Wochen vor der Veranstaltung noch einmal zu einer finalen Detailabsprache. In dieser gehen wir die gesamte Veranstaltung noch einmal von A bis Z durch und klären letzte Fragen und offene Punkte mit euch.
Die Detailabsprache stellt nach dem Erstgespräch den wichtigsten unserer Termine dar. Wir besprechen letzte offene Fragen und klären die Feinheiten für eure Feier. Geht also vor dem Termin schon einmal alles durch und macht euch Gedanken, was für euch noch wichtig ist.
Nachdem wir nun alle wichtigen Komponenten für euren ganz besonderen Tag zusammengetragen haben, geht es um die zeitliche Einordnung. Um wie viel Uhr soll die Feier beginnen, wann ist welcher Programmpunkt geplant?
Um euch die Planung an dieser Stelle so einfach wie möglich zu machen, möchten wir euch einige Orientierungspunkte mit an die Hand geben. Diese findet ihr im Folgenden.
Bitte beachtet, dass eine Anpassung der Veranstaltungsdauer immer nur nach Rücksprache mit uns möglich ist, da wir die Umsetzbarkeit bezüglich Aufbau und Personalplanung prüfen müssen. Solltet ihr also Beginn oder Endzeitpunkt anpassen wollen, meldet euch bitte bei eurer Projektleitung.
Wie auch im Auftrag unter „bitte beachten“ bereits erwähnt, können wir einen schönen und entspannten Start in euren ganz besonderen Tag nur gewährleisten, wenn eure Gesellschaft erst zum vereinbarten Zeitpunkt in der Location ankommt. Für uns ist die Zeit direkt vor eurer Feier essenziell, um letzte Vorbereitungen zu treffen und Details auszuarbeiten. Berücksichtigt deshalb bitte die vereinbarte Uhrzeit und kommuniziert diese auch an eure Gäste, damit wir euch mit einem kühlen Drink und unserer vollen Aufmerksamkeit willkommen heißen können.
Ein großer und wichtiger Punkt eurer Feier ist das Essen. Damit die Garpunkte perfekt getroffen werden, ist für die Küche ein pünktliches Eröffnen des Buffets unerlässlich für ein optimales Speisenerlebnis. Eine kurzfristige Änderung des Speisenbeginns ist nicht möglich.
Eine kurzfristige Anpassung der Endzeit ist am Tag der Feier selbst nicht mehr möglich. Falls ihr den Zeitplan für eure Feier nochmals anpassen möchtet, dürft ihr uns dies spätestens gemeinsam mit der finalen Personenanzahl 14 Tage vor der Feier mitteilen. Ab dann werden unsere Personalpläne fixiert und nachträglich können keine Änderungen mehr vorgenommen werden. So möchten wir sicherstellen, dass auch unser Team seine Arbeitszeit gut planen kann und nicht kurzfristig am Tag selbst mit einer Änderung der abgesprochenen Arbeitszeit konfrontiert wird.
Anlieferungen
Die Anlieferungen sollten in der Woche vor der Feier stattfinden. Tischläufer am besten schon zu Anfang der Woche, der Rest gebündelt spätestens einen Tag vor der Feier. Lediglich Kuchen und Desserts können auch zur Feier direkt mitgebracht werden.
Aufbau
Da wir im Park der Villa im Paradies immer erst am Tag der Veranstaltung eindecken und dekorieren können, treffen wir uns zur Dekoübergabe einen Tag vor eurer Feier und besprechen gemeinsam, wie wir für euch dekorieren werden. Macht hierzu am besten schon vorher Fotos von einem Beispieltisch, die ihr der Dekoration beilegen könnt.
Weinlagenwanderung
Für die kleine Weinlagenwanderung könnt ihr ungefähr eine Stunde einplanen.
Hierfür markieren wir den Weg von Station zu Station für eure Gäste. Ihr könnt selbst entscheiden, ob ihr euch für die DIY-Variante entscheiden möchtet, bei der ihr von uns eine Wegbeschreibung bekommt, oder die begleitete Variante, bei der wir Stationen aufbauen und Servicepersonal vor Ort den jeweiligen Wein ausschenkt.
Get-Together
Für das Get-Together vor der freien Trauung könnt ihr 30 Minuten einplanen. Ist keine Trauung geplant, starten wir ohne Get-Together direkt mit dem Empfang.
Freie Trauung
Für die freie Trauung könnt ihr mit 45 Minuten – 1 Stunde rechnen.
Empfang
Für den Empfang dürft ihr euch 1,5 – 2 Stunden Zeit lassen.
Gruppenfotos & Programm
Plant ihr an dieser Stelle Programm, könnt ihr hierfür 30 – 60 Minuten rechnen.
Weg zum Festzelt
Für den Weg in den Park könnt ihr ungefähr 30 Minuten einplanen. Dann ist auch wirklich jeder eingetroffen, wenn es weiter geht.
Kaffee & Kuchen oder Stehcafé
Für Kaffee und Kuchen könnt ihr mit 1 – 1,5 Stunden planen.
Weinprobe
Für die Weinprobe könnt ihr ungefähr eine Stunde einplanen.
Platznehmen
Rechnet für das Platznehmen der Gesellschaft 30 Minuten ein, denn bis jeder sich zu Ende unterhalten und seinen Platz gefunden hat, kann es etwas dauern.
Begrüßung der Gäste und Rede
Falls ihr eine Begrüßung der Gäste plant oder eine Rede von jemandem erwartet, plant hier ebenfalls 30 Minuten Zeit ein.
Mittag- / Abendessen
Hier müssen wir etwas weiter ausholen, denn plant ihr das Essen als Buffet präsentiert, könnt ihr mit 1,5 – 2 Stunden rechnen. Möchtet ihr das Essen an Speisenstationen planen, könnt ihr für den ersten Ansturm mit 1 Stunde planen, die Stationen laufen danach in kleinerer Form noch 2 – 2,5 Stunden gemütlich weiter.
Espresso, Digestif, Programm
Gern gesehen sind nach dem Essen Espresso oder Digestif. Hierfür könnt ihr noch einmal 1 Stunde planen.
Das Programm darf dann im Gutshof oder Gewölbe stattfinden.
Dessert
Das Dessert wird häufig nicht mehr als eigener Programmpunkt gesehen und kann gemütlich nebenher laufen. Häufig beginnt dieses zusammen mit Espresso und Digestif oder nach dem Abendessen.
Der Gutshof eignet sich hervorragend als Kulisse hierfür.
Tortenanschnitt
Für den Tortenanschnitt könnt ihr 30 Minuten – 1 Stunde planen, ob mittags zu Kaffee & Kuchen oder abends zum Dessert.
Cocktails und Longdrinks
Cocktails und Longdrinks bieten wir ab der Party im Gewölbe an. Die Eröffnung der Cocktailbar bietet sich gemeinsam mit der Eröffnung der Tanzfläche an.
Eröffnung der Tanzfläche
Wann soll es zum lockeren Partyteil übergehen? Häufig wird die Tanzfläche mit dem Ende des Essens oder Start des Dessertbuffets eröffnet. Möchtet ihr mit einem Hochzeitstanz starten?
Mitternachtssnack
Falls ihr noch eine kleine Stärkung für eure Gäste plant, ist zwischen 23 und 24 Uhr der richtige Zeitpunkt hierfür. Der Mitternachtssnack kann dann einfach auf dem Buffet verbleiben und muss nicht zu einer bestimmten Uhrzeit beendet sein.
Abholung
Unser Team wird all eure mitgebrachten Deko-Artikel, Blumen, etc. nach der Veranstaltung sammeln und sicher verstauen. Wann die Sachen dann von euch abgeholt werden, könnt ihr in der Rückmeldung angeben. Nur die Geschenke solltet ihr direkt nach der Feier mitnehmen.
Nach der finalen Absprache erhaltet ihr noch einmal die aktualisierte Auftragsbestätigung mit allen ergänzten Punkten. Sobald alles geklärt ist, könnt ihr euch erst einmal in freudiger Erwartung zurücklehnen, eure Feier kann kommen.
Rückmeldungen – bitte ausfüllen!
Hier findet ihr nochmals eine Übersicht über alle Rückmeldungen.